A epidemia de infecção intestinal na Europa é causada por uma cepa de E. Coli mutada
Última revisão: 16.10.2021
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Um surto de infecção intestinal em vários países europeus, que já se tornou vítima de 17 pessoas, é causado por uma nova cepa. Isso foi relatado na Organização Mundial da Saúde.
De acordo com a análise preliminar, uma nova cepa que contém um gene que leva à morte é o resultado de uma mutação de duas bactérias diferentes em forma de bastoneira.
De acordo com Hilda Cruz, especialista em segurança alimentar, a nova estirpe tem um conjunto de características que aumentam suas propriedades prejudiciais em comparação com outras bactérias.
Atualmente, a UE registrou mais de 1,5 mil casos de um novo tipo de infecção intestinal, principalmente na Alemanha. Em 470 pessoas, há uma complicação rara associada à insuficiência renal.
Especialistas associam a propagação da infecção com o uso de legumes frescos que não são submetidos a tratamento térmico (pepino, tomate, salada). Manifestações freqüentes de infecção são diarréia com sangue e dor abdominal. Complicação grave - síndrome hemolítico-urêmica, que ameaça o desenvolvimento de insuficiência renal aguda, pode ocorrer após a cessação da diarréia.
Os médicos ainda não determinaram a causa do surto de uma infecção que afetou pelo menos nove países da Europa, incluindo a Suécia, Dinamarca, Holanda, Reino Unido, Noruega, Suíça, Áustria, França e Espanha.