Dieta especial coloca os doentes com cancro no caminho da recuperação

A dieta especial durante o tratamento de doenças oncológicas foi discutida em um seminário científico e prático inter-regional, realizado no Instituto de Enfermagem de Zhitomir. O seminário foi intitulado "Possibilidades e Perspectivas Modernas para o Uso da Nutrição Dietética Especial durante o Tratamento e Reabilitação de Pacientes com Câncer".

Durante o seminário, especialistas apresentaram novos métodos de combate às doenças oncológicas; todos os estudos foram conduzidos no dispensário oncológico de Zhitomir com o apoio do centro alemão-ucraniano de dietética.

Além disso, uma nutricionista alemã, Inna Lavrenyuk, pôde palestrar na conferência via internet e falou sobre o importante papel que a dieta desempenha para os pacientes. Em sua opinião, a falta de dinâmica positiva no tratamento com métodos convencionais (quimioterapia e radioterapia) é consequência da presença de células cancerígenas resistentes (insensíveis) no corpo, que surgem durante o tratamento. As células cancerígenas reagem imediatamente ao estresse, o que leva à liberação de ácido úrico, cujo acúmulo causa consequências graves – os linfócitos tornam-se menos móveis e desempenham suas funções de forma deficiente, enquanto as células cancerígenas se sentem bem em um ambiente ácido. Assim, as células patológicas recebem proteção do sistema imunológico e a destruição parcial dos tecidos adjacentes facilita o crescimento do tumor. O objetivo da nutrição dietética é superar a resistência das células cancerígenas à terapia. Como mostram estudos clínicos, a combinação de dieta e métodos convencionais de tratamento de tumores cancerígenos reduz o risco de metástase em 75%.

A vantagem dessa terapia dietética é a completa ausência de efeitos colaterais, suporte do sistema imunológico e alta eficiência tanto nos estágios iniciais da doença quanto nos mais avançados.

Além disso, Inna Lavrenyuk falou sobre métodos de diagnóstico de câncer utilizando novas tecnologias de EDIM. Microbiologistas alemães descobriram duas novas enzimas enquanto estudavam alterações no metabolismo de células cancerígenas. As novas enzimas são bio-oncomarcadores de última geração no diagnóstico de câncer, que permitem determinar a presença da doença com uma precisão de até 95%.

A chefe do departamento de quimioterapia do dispensário oncológico em Zhitomir, Valentina Ivanchuk, discursou na conferência e compartilhou com os presentes sua própria experiência sobre o uso prático de nutrição dietética especial em combinação com quimioterapia.

A dieta faz com que o câncer morra de fome e o torna mais vulnerável ao tratamento padrão.

Seis pacientes do centro de oncologia de Zhitomir participaram dos ensaios clínicos. Como resultado, o exame de ultrassom mostrou uma redução nas células cancerígenas em todas as mulheres e, em uma participante, as metástases hepáticas desapareceram completamente.

O princípio da nutrição dietética para doenças oncológicas é reduzir a glicose no corpo (não mais que 1 g de glicose por 1 kg de peso corporal ou eliminá-la completamente).

Células saudáveis conseguem funcionar normalmente sem glicose, enquanto células cancerígenas se tornam mais vulneráveis e suscetíveis à quimioterapia ou radioterapia.

A dieta exclui farinha, doces e cereais. É permitido comer peixe, carne, laticínios fermentados, óleos vegetais (óleo de linhaça é especialmente recomendado), frutas e vegetais (de acordo com seu teor de glicose).

Todos os seis pacientes que participaram do experimento notaram que a dieta facilitou o processo de quimioterapia e melhorou seu bem-estar e humor.

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