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Cientistas australianos vão criar uma super bebida láctea à base de leite normal

 
, Editor médico
Última revisão: 02.07.2025
 
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08 July 2014, 12:00

Todos sabem que o leite é um produto saudável, recomendado tanto para crianças quanto para adultos. Essa bebida há muito tempo desperta o interesse de cientistas, que continuam a estudá-la e a descobrir novas propriedades benéficas para o corpo.

Em um estudo recente, cientistas australianos estudaram a estrutura celular do leite e concluíram que, com base nessa bebida simples e saudável, é possível criar uma bebida ainda mais saudável, o chamado superleite. Segundo os cientistas, a superbebida láctea ajudará a fortalecer a saúde de bebês prematuros, além de contribuir para a normalização do peso (como se sabe, nos últimos anos, cada vez mais pessoas sofrem de obesidade).

Durante o estudo do leite, os cientistas descobriram que, quando as partículas de leite entram no estômago, elas adquirem uma estrutura geometricamente correta, tornando-se excelentes transportadoras de substâncias úteis por todo o corpo. Como os cientistas observaram, pequenas partículas ajudam as vitaminas e gorduras a serem melhor absorvidas (facilitando sua penetração através da membrana celular e distribuição pela corrente sanguínea).

Especialistas australianos acreditam ter conseguido examinar completamente a estrutura celular do leite, o que dará aos cientistas grandes perspectivas no futuro.

Uma nova superbebida à base de leite ajudará a restaurar as células cerebrais de bebês prematuros, inundando a corrente sanguínea com nutrientes essenciais.

Para quem está de olho no peso ou quer emagrecer, cientistas planejam criar uma bebida que prolongue a sensação de saciedade por várias horas, também devido à saturação do corpo com microelementos nutricionais.

Além disso, os cientistas observam que a nova superbebida feita de leite pode ser consumida com o propósito de fornecer medicamentos de forma mais eficaz aos órgãos ou tecidos afetados.

Mas o estudo das propriedades benéficas do leite não para por aí, e os cientistas continuam estudando o efeito dessa bebida natural no corpo humano.

Vale ressaltar que aproximadamente 15% dos adultos têm intolerância ao leite devido à falta da enzima lactase, necessária para digerir a lactose (açúcar do leite).

Além disso, algumas pessoas são alérgicas a leite e laticínios. Pessoas com mais de 55 anos são aconselhadas a não beber muito leite, pois essa bebida pode provocar o desenvolvimento de aterosclerose. Essa doença se desenvolve em muitos idosos, por isso vale a pena limitar o consumo de leite e beber no máximo 1 a 2 copos por dia.

No entanto, apesar de tudo, o leite é um produto extremamente útil para os seres humanos. Em primeiro lugar, o leite é a principal fonte de cálcio, que é completamente absorvido pelo corpo.

Especialistas recomendam beber leite para osteoporose, resfriados, pressão alta e azia. O leite também ajuda a normalizar o sono e a saturar o corpo com vitaminas e minerais que faltam.

No entanto, especialistas continuaram a debater recentemente os benefícios do leite de vaca para o corpo humano.

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