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Os batidos de proteínas podem retardar o envelhecimento?

 
, Editor médico
Última revisão: 01.07.2025
 
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30 August 2012, 17:30

As proteínas desempenham um papel muito importante na vida humana, porque são um material de construção insubstituível para todas as células do nosso corpo.

Para que o corpo renove continuamente suas células, ele precisa de aminoácidos, que são fornecidos pelas proteínas.

Shakes de proteína se tornaram muito populares atualmente. Se antes essas bebidas podiam ser compradas em lojas especializadas para fisiculturistas, agora, com a ajuda da publicidade, as bebidas proteicas se tornaram amplamente consumidas.

E o que os anunciantes não prometem: shakes de proteína ajudam a perder peso, mantêm a forma até a velhice e podem até atuar como um meio de prevenir o câncer. Os fabricantes de bebidas proteicas afirmam que tomar seus produtos ajudará a manter os músculos tonificados e a fortalecer os ossos. E isso não se aplica apenas a atletas; no mundo moderno, todos precisam de suplementos proteicos – dos jovens aos mais velhos.

Segundo eles, a partir dos trinta anos a pessoa perde massa muscular e, ao consumir whey protein ou shakes, as pessoas têm a oportunidade de se manter em forma e manter o peso.

Os chamados coquetéis "saudáveis" já conquistaram a simpatia das celebridades de Hollywood. Dezenas de personal trainers os recomendam aos seus pupilos. Uma das adeptas dessas bebidas é a famosa atriz Gwyneth Paltrow, que pratica esportes ativamente e as consome para manter o tônus muscular.

Mas será que esses shakes são realmente uma panaceia para todos os males? Cientistas britânicos estão alertando os moradores do Reino Unido sobre os perigos de combinar shakes de proteína com uma dieta rica em proteínas.

Isso só é possível para pessoas que se exercitam diariamente.

Pesquisas realizadas há vários anos pela equipe da Universidade Estadual de Washington confirmaram a capacidade dos shakes de proteína de reduzir a pressão arterial, reduzir o risco de doenças cardíacas e usar bebidas como forma de prevenir derrames. Os benefícios das bebidas ricas em proteínas também foram observados em diabéticos — quando consumidas, ocorrem mudanças positivas no sangue do paciente.

"Na maioria dos casos, shakes de proteína altamente concentrados não fazem mal à saúde humana; o principal é manter a moderação. Consumir proteínas em grandes quantidades pode levar ao ganho de peso", disse a líder do estudo, a bioquímica Susan Fluegel.

Jennifer Lowe, nutricionista esportiva da Associação Dietética Britânica, tem uma visão oposta. Ela acredita que nenhuma mistura não natural pode ser benéfica a priori.

Ela também desaconselha imitar celebridades de Hollywood que passam muito tempo em academias para alcançar resultados que levam pessoas comuns a procurar uma alternativa aos esportes.

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