A nutrição adequada é o caminho para uma vida saudável

O Dr. Alexander Martynchuk, o melhor especialista em área de gastroenterologia e dietética, falou sobre os perigos colocados para os ucranianos em alimentos geneticamente modificados e as características de saúde de uma pessoa moderna.

De acordo com Alexander Martynchuk, em nosso país, o OGM é apenas um som vazio, a rotulagem obrigatória na embalagem "sem OGM" é uma distorção da realidade. Agora, há uma grande quantidade de modificações genéticas. Em nossos laboratórios, apenas uma pequena parte desses produtos passa testes (de mil modificações apenas testados 3-5 são testados).

A modificação altera o produto, dá-lhe uma nova propriedade, devido à qual o rendimento aumenta, o tamanho, a vida útil, etc. Aumenta. Por exemplo, batatas modificadas são ignoradas pelos besouros do Colorado, o que facilita muito o cuidado com isso. As folhas da batata começam a excretar a substância que envenena o besouro. A forma como essa substância afetará uma pessoa é impossível de dizer.

Atualmente, os estudos não podem confirmar com precisão o dano ou benefício de produtos geneticamente modificados, desde sua aparência, muito pouco tempo passou. Os cientistas admitem possíveis danos, mas ninguém pode fornecer dados precisos. Agora, podemos dizer com certeza que comer alimentos com conteúdo de OGM aumenta o risco de reações alérgicas, problemas digestivos. Supõe-se que o OGM leva a doenças oncológicas, mas não há confirmação científica disso.

O mundo moderno não pode abandonar completamente os produtos geneticamente modificados. A população da Terra aumenta, então é necessário mais comida. Não há outras formas de alimentar as pessoas, exceto para modificações genéticas de produtos.

Todos os anos, mais e mais fundos são alocados para cuidados de saúde. Basicamente, o dinheiro é gasto na compra de novos equipamentos de diagnóstico e compra de medicamentos. Mas a taxa de incidência dos ucranianos está aumentando, com cada ano há mais e mais doenças. Em nosso país, a luta principal visa eliminar as conseqüências, e é necessário direcionar todas as forças necessárias especificamente para prevenir doenças.

Recentemente, mais e mais pessoas se queixam de problemas digestivos, sentimentos infelizes. Alexander Martynchuk acredita que, em primeiro lugar, isso leva a um modo de vida para residentes de grandes cidades e funcionários de escritório. A falta constante de sono, o ritmo de vida, os estresses frequentes, o estilo de vida principalmente sedentário, o alimento "rápido", o jantar tardio e grosso - tudo isso eventualmente leva a problemas de saúde, uma pessoa não presta atenção ao corpo e à sua condição até que seja tarde demais .

A única coisa que uma pessoa pode afetar significativamente é a nutrição. A saúde humana, em primeiro lugar, depende da genética, não há nada a ser feito, depois do meio ambiente, também há pouco que pode ser feito. E em terceiro lugar - comida e estilo de vida. A nutrição é um fator de impacto muito forte. Os gregos antigos até submeteram uma pessoa a tortura alimentar - duas semanas de punição não receberam nada além de vinho tinto e carne vermelha. Como resultado, a pessoa começou dores terríveis em todo o corpo, o gout desenvolveu, que foi provocado por um grande conteúdo de uréia e purina no corpo. As pessoas que sofrem de gota nem sempre são ajudadas por fortes analgésicos narcóticos.

A comida variada é muito importante para uma pessoa moderna. Cada produto tem seu próprio conjunto de vitaminas e oligoelementos. Se você come constantemente o mesmo ou coma freqüentemente fast food, e uma pessoa começa a experimentar um déficit em algumas vitaminas. Neste caso, o corpo não pode trabalhar com força total, o que leva à doença.

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