Novas publicações
Várias xícaras de cacau melhoram o desempenho do cérebro
Última revisão: 20.11.2021
Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
Os cientistas estão certos: duas xícaras de cacau fresco por dia podem fornecer boa memória, velocidade de reação e desempenho cerebral. Estudos recentes realizados por neurologistas americanos mostraram que o cacau melhora significativamente a circulação sanguínea e, conseqüentemente, o fornecimento de sangue ao cérebro.
Os americanos realizaram uma série de estudos em que participaram mais de 60 voluntários idosos. No experimento, as pessoas com mais de 65 anos de idade não sofreram demência adquirida associada à idade. Os resultados do estudo mostraram que pessoas idosas que usam regularmente cacau podem preservar a memória e a capacidade cerebral por um longo tempo. Os cientistas acreditam que essa ação do cacau tem por causa da capacidade de influenciar a circulação sanguínea.
O experimento consistiu em que cientistas pediram voluntários cuja idade média era de 72 anos, durante alguns meses para beber pelo menos duas xícaras de cacau diariamente. Os participantes foram divididos em dois grupos, um dos quais consumiu cacau com alto teor de flavonóides e o segundo - com baixo conteúdo. A influência do cacau no corpo humano foi estudada anteriormente por especialistas britânicos que concluíram que as substâncias contidas em grãos de cacau poderiam afetar a circulação sanguínea.
Estudos iniciais de cientistas britânicos mostraram que os flavonóides (substâncias da classe de polifenóis - antioxidantes de plantas naturais) afetam favoravelmente a capacidade do cérebro de trabalhar e a memória. Entre as fontes naturais de flavonóides, os especialistas distinguem chá verde, cervejas escuras, frutas cítricas e, claro, grãos de cacau.
No início do experimento, cientistas, usando tomografia de ressonância magnética, determinaram distúrbios circulatórios em 17 pessoas de 60. Após a conclusão do experimento, foram realizados testes repetidos, que mostraram que 85% dos voluntários melhoraram o fluxo sanguíneo para o cérebro. As mudanças principalmente diziam respeito às pessoas que inicialmente tinham problemas com a circulação sanguínea, como entre as pessoas saudáveis, as melhorias foram vistas em apenas 37%.
Cientistas da Harvard comentaram os resultados do estudo da seguinte forma: "No momento, a medicina moderna precisa de novas informações sobre o possível efeito da circulação sanguínea na capacidade do cérebro de trabalhar e na preservação da memória no idoso"
O líder do experimento tem certeza de que os resultados da pesquisa provaram o fato de que alimentos ricos em antioxidantes naturais podem influenciar o trabalho do sistema cardiovascular e o suprimento de sangue para o cérebro, que por sua vez é responsável pela preservação da memória e do pensamento claro. Claro, é muito cedo para dizer que, com a ajuda do cacau, você pode curar as doenças existentes associadas à circulação sanguínea. Segundo os cientistas, mais de um experimento vale a pena determinar quais substâncias e em que quantidades vale a pena usar para os idosos, a fim de prevenir doenças como a doença de Alzheimer, demência adquirida, perda de memória ou distúrbios circulatórios.
Problemas com o sistema cardiovascular e a circulação sanguínea muitas vezes se tornam a principal causa de muitas doenças perigosas, então, no momento, os cientistas estão envolvidos na pesquisa de possíveis meios preventivos.
[