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Alimentos que ajudarão a lidar com situações estressantes

 
, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
 
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08 August 2013, 09:00

Os psicoterapeutas americanos disseram à publicação médica popular informações interessantes sobre o fato de que o estresse pode ser controlado não só com a ajuda de medicamentos e psicoterapia, mas também com a ajuda de mudar a dieta. Há vários anos, os terapeutas norte-americanos começaram a trabalhar em pesquisas sobre a relação entre o sistema nutricional e o estado mental de uma pessoa. Após numerosos experimentos em que os pacientes de um terapeuta popular participaram voluntariamente, foi publicado um livro com "receitas" e recomendações sobre a dieta diária durante situações estressantes.

De acordo com especialistas, para manter um bom humor e bem-estar, você deve aderir a um sistema de nutrição especialmente desenvolvido, que é descrito em detalhes no livro "The De-Stress Diet". As experiências realizadas por terapeutas ajudaram a compilar uma lista aproximada de produtos que afetam favoravelmente o trabalho do sistema nervoso e contribuem para a luta contra situações estressantes.

O primeiro na lista de produtos foi denominado aipo. Os médicos acreditam que os pratos com um alto teor deste vegetal podem ter um efeito calmante. As experiências realizadas anteriormente na Europa mostraram que, para remover os sintomas de pressão arterial muito alta, que é um dos principais sinais de estar em situação estressante, é suficiente consumir 2 a 4 talos de aipo diariamente. Os talos de aipo contêm uma grande quantidade de triptofano, que é uma substância indispensável que entra no corpo humano apenas com alimentos vegetais e pode afetar o desempenho do sistema nervoso.

O próximo na lista de produtos que podem evitar o estresse, é o alho. Substâncias contidas no alho, circulação sanguínea normal e nível de açúcar no sangue. O alho é considerado um dos melhores antioxidantes naturais.

Vários tipos de repolho (Bruxelas, cor, cabeça branca, couve-rábano) também são recomendados para pessoas que sofrem de sistema nervoso instável e muitas vezes são propensas a situações estressantes. Os vegetais contêm enzimas de enxofre que inibem o crescimento e desenvolvimento de células cancerosas. De acordo com alguns relatórios, o uso de saladas de vegetais com muita repolho pode reduzir a probabilidade de depressão.

Um bom meio para aliviar a fadiga e o estresse crônico, os terapeutas consideram o alcaçuz e os produtos em que esta planta está contida. As raízes da planta são amplamente utilizadas tanto na culinária quanto para fins médicos. Além disso, que os constituintes do alcaçuz podem ajudar no tratamento de doenças do trato gastrointestinal, os médicos confiam em que a possível influência do alcaçuz no açúcar no sangue afeta positivamente a produtividade e o desempenho de uma pessoa.

Peixe vermelho com alto conteúdo útil para gorduras e ácidos do corpo, omega-3 contribui para a resistência ao estresse e aumento da velocidade de reação.

Entre bebidas e sobremesas, indubitáveis líderes estão calmando o chá de ervas da camomila e da erva de São João e, claro, chocolate preto. É difícil de acreditar, mas apenas 40 gramas de chocolate para o café da manhã podem garantir um bom humor ao longo do dia. Os grãos de cacau contribuem para a produção de endorfinas e fornecem ao cérebro a quantidade necessária de energia.

Especialistas dos Estados Unidos acreditam que um sistema de nutrição projetado para combater o estresse pode ser usado como medida preventiva.

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