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O chocolate melhora a eficácia dos medicamentos
Última revisão: 23.04.2024
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O chocolate pode melhorar a eficácia dos medicamentos, dizem cientistas do Reino Unido. De acordo com pesquisadores da empresa britânica de biotecnologia, Lycotec, que realizou experimentos em Cambridge, encontrou uma maneira de combinar produtos de chocolate com certos medicamentos, não só para melhorar o sabor dos medicamentos, mas também para melhorar suas propriedades medicinais. Isto é, em particular, a combinação de chocolate e drogas para combater o colesterol, a resistência à insulina e a síndrome de uma reação inflamatória sistêmica.
De acordo com o fundador de "Likotek" Ivan Pitryaev, flavanóis - produtos químicos ativos contidos no cacau, melhoram a saturação da pele com oxigênio e contribuem para reduzir a taxa de envelhecimento, têm o potencial de aumentar a eficácia das propriedades das drogas.
Pitryaev disse que está em negociações com muitas empresas farmacêuticas e produtores de um popular produto de cacau que estão interessados em cooperação.
Mais cedo, "Likotek" criou um tipo inovador de chocolate, adicionando aos seus ingredientes Coco-Lycosome (Coco-Lycosome), fabricado a partir de matérias-primas naturais e já aprovado como aditivo alimentar na UE. Esta substância aumenta a resistência do flavanol 10-20 vezes, sem alterar o sabor e a textura do produto.
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