Novas publicações
Dietas com baixo teor de gordura podem reduzir o risco de câncer de pulmão, especialmente em fumantes
Última revisão: 14.06.2024
Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
Um estudo conduzido pela Universidade da Flórida e publicado no Journal of Nutrition, Health and Aging descobriu que uma dieta com baixo teor de gordura está associada a um menor risco de câncer de pulmão.
Pesquisadores na China analisaram dados de mais de 98 mil pessoas que participaram do American Cancer Study e descobriram que as pessoas com menor quantidade de gordura em suas dietas tinham um risco 24% menor de desenvolver câncer de pulmão. Este efeito foi ainda mais pronunciado entre os fumantes: aqueles que seguiram uma dieta com baixo teor de gordura tiveram um risco reduzido de 29%.
Os participantes do estudo foram recrutados entre novembro de 1993 e julho de 2001, e os dados de incidência e mortalidade por câncer foram coletados entre 2009 e 2018. A idade média dos participantes no acompanhamento foi de 65 anos, e a maioria era branca (47,96% do sexo masculino).
Os pesquisadores usaram um questionário nutricional para coletar informações sobre a ingestão de calorias, ingestão de macronutrientes e quantidade de alimentos de diferentes grupos alimentares. Eles então compararam esses dados com dados sobre incidência, estágios e tipos de câncer.
Os resultados mostraram que os participantes com maior quantidade de gordura na dieta tinham um risco 35% maior de câncer de pulmão, especialmente câncer de pulmão de pequenas células. Ao mesmo tempo, aqueles que seguiram uma dieta com baixo teor de gordura apresentaram níveis mais baixos de sódio e colesterol.
O impacto da dieta no risco de câncer de pulmão
Os autores do estudo enfatizaram que suas descobertas são consistentes com outros estudos que mostram que dietas com baixo teor de gordura podem reduzir o risco de alguns tipos de câncer. Eles observaram que as gorduras saturadas estavam particularmente associadas a um risco aumentado de câncer de pulmão, enquanto as gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas não tiveram o mesmo efeito.
A nutricionista Katherine Rall, de Denver, que não esteve envolvida no estudo, sugeriu que os ácidos graxos saturados desencadeiam uma resposta inflamatória no corpo, o que pode contribuir para o desenvolvimento do câncer.
Comentário de especialista
Dr. Nilesh Vora, médico oncologista e diretor do MemorialCare Todd Cancer Institute em Long Beach, Califórnia, que não esteve envolvido no estudo, disse que os resultados foram interessantes e acrescentou que mais pesquisas são necessárias para confirmar as descobertas em um ambiente de ensaio randomizado controlado..
Rachelle Caves, nutricionista de Massachusetts, também concordou com as descobertas do estudo, observando que os alimentos com baixo teor de gordura saturada são geralmente saudáveis e podem ajudar a prevenir o câncer.
O estudo descobriu que uma dieta com baixo teor de gordura pode reduzir o risco de câncer de pulmão, especialmente em fumantes. Estas descobertas destacam a importância do aconselhamento dietético na prevenção do cancro e a necessidade de mais pesquisas para confirmar estas descobertas.