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Dieta de Dukan durante a gravidez

, Editor médico
Última revisão: 20.10.2021
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A dieta Ducane durante a gravidez é, em primeiro lugar, uma dieta protéica, que inclui o uso de produtos como legumes frescos, peixe, carne, farelo.

A dieta durante a gravidez para Dyukan tem suas próprias características, que consistem em respeitar as regras da nutrição racional. Durante um longo período de uso de uma criança, todas as vitaminas e nutrientes necessários devem ser fornecidos ao corpo para o desenvolvimento intrauterino adequado da criança. Infelizmente, a frase que uma mulher durante a gravidez deve comer por dois, há muito que se esgotou e não tem validade semântica. Como resultado de muitos estudos, os médicos chegaram a um consenso: a nutrição de uma mulher grávida deve ser equilibrada. Grandes porções e não observância das regras da dieta podem levar à obesidade da futura mãe e ter um impacto negativo no feto. É por isso que uma mulher que está esperando uma criança deve pensar em escolher uma dieta ideal para ela.

O médico francês Pierre Ducane pensou em um sistema alimentar consistindo em várias fases. Nutricionista enfatiza que se uma mulher já tiver problemas com excesso de peso, então você deve aderir à terceira etapa da dieta - a chamada "fase de fixação", ao mesmo tempo em que se recusa a produtos contendo amido. A dieta de Dyukane durante a gravidez é indicada para mulheres que estão predispostas à obesidade e que ganham peso significativo durante a gravidez anterior. Apesar de a dieta de Ducane dizer "Coma o quanto quiser", esta regra, em primeiro lugar, pressupõe uma atitude razoável em relação à alimentação, bem como a qualidade dos alimentos.

De acordo com Dyukan, uma vez por dia, uma mulher grávida pode comer 2 fatias de pão e 40 gramas de queijo maduro. A taxa semanal de alimentos amiláceos (arroz, macarrão, feijão, ervilha e milho) deve ser apenas duas porções. Entre as recomendações Ducane para a ingestão de alimentos: a abolição da "proteína" Quinta-feira e substituindo-o por "proteína", o consumo diário de duas porções de frutas (com exclusão das uvas, cerejas e bananas), a suplementação com vários produtos lácteos (leite de 2% gordura iogurte, queijo cottage). Uma vez por semana, uma mulher grávida pode pagar duas "festas", assim chamadas. Jantar "festivo", que inclui a recepção dos pratos que mais deseja. No entanto, isso significa que a recepção de tais alimentos deve ser única e, em caso algum, ser transferida para um zhor de dois dias.

Dieta proteica durante a gravidez

A dieta durante a gravidez deve ser equilibrada de forma ideal e direcionada para garantir que o corpo da mulher seja totalmente recebido todos os nutrientes e vitaminas necessários.

A dieta protéica durante a gravidez indica que, na dieta de uma mulher grávida, deve incluir alimentos com alto teor protéico. Os defensores deste tipo de dieta prometem que o peso de uma mulher após o nascimento permanecerá estável, isto é, como antes da gravidez. Nutricionistas recomendam ingestão diária de até 120 gramas de proteína. Apesar do nome desta dieta, também inclui o consumo de carboidratos em uma quantidade de 350-400 g por dia. Neste caso, é necessário excluir dos produtos dietéticos, como bolos, pão, leite condensado, chocolate, açúcar. É melhor substituí-los com frutas e sucos frescos.

A dieta durante a gravidez, incluindo a proteína, implica a distribuição correta dos alimentos ao longo do dia. Os nutricionistas acreditam que o melhor para uma mulher que carrega uma criança será cinco refeições por dia. Consiste em três refeições principais e duas lanches. Essa variante da nutrição ajudará a saturar a tempo e a prevenir a ocorrência de náuseas. A interrupção entre as refeições deve ser 3-3,5 horas. Ao mesmo tempo, deve-se lembrar o uso obrigatório da água em sua forma pura a pedido de uma mulher grávida, mas sem excesso, deve haver uma medida em tudo.

A dieta protéica durante a gravidez tem vários aspectos positivos, entre os quais você pode observar o seguinte: 

  • ausência de restrições especiais na nutrição; 
  • o uso de uma quantidade suficiente de proteína, que é justamente considerado o "material de construção" de todos os tecidos e células do corpo humano; 
  • ênfase na dieta, que é a base para o controle do peso; 
  • inclusão na dieta de carboidratos (frutas, vegetais, cereais); 
  • proibir o uso de produtos que promovam o desenvolvimento de constipação em mulheres grávidas e dar calorias "vazias": pão branco e vários doces.
  • O menu diário da dieta protéica deve incluir os seguintes produtos: 
  • ovos cozidos (não cozidos) - 2 peças; 
  • leite - 2 xícaras; 
  • queijo cottage - 150 g; 
  • Folhas frescas de alface (ou legumes frescos); 
  • carne (magra) e frutos do mar; 
  • Queijo (a melhor opção - mussarela) - 1 peça; 
  • Amendoins e pistácios (várias peças).

Existe uma espécie de técnica de proteína - é uma dieta de proteína e vegetais, que também é popular em mulheres grávidas. O menu deste tipo de dieta consiste em alternar o uso de peixe cozido, carne fervida e 2-4 copos de água potável nos primeiros 2 dias com a ingestão de vegetais e frutas exclusivamente nos próximos 2 dias.

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