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As nectarinas, as ameixas e os pêssegos podem ajudá-lo a manter o seu peso ideal
Última revisão: 01.07.2025
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Cientistas americanos do Texas afirmam que nectarinas, ameixas e pêssegos contêm compostos benéficos que ajudam a combater a síndrome metabólica, que por sua vez provoca o desenvolvimento de diabetes, ataque cardíaco e derrame.
O nutricionista Luis Cisneros-Cevallos e sua equipe de pesquisadores mostraram que compostos encontrados nessas frutas podem combater a síndrome metabólica, uma condição na qual a inflamação e a obesidade levam ao desenvolvimento de doenças e problemas de saúde graves.
Os cientistas apresentarão suas pesquisas no Fórum Químico Americano, na Filadélfia, em agosto de 2012.
Nos últimos anos, a obesidade se tornou um dos maiores problemas da comunidade mundial. Estatísticas mostram que, somente nos Estados Unidos, cerca de 30% da população está acima do peso ou obesa, e esses números aumentam a cada ano.
Hoje em dia, quase todo mundo sabe que a má nutrição, a predisposição genética, a falta de sono e de atividade física desempenham um papel importante na epidemia de obesidade. O principal problema é a conexão entre obesidade e síndrome metabólica. A síndrome metabólica é um conjunto de sintomas que incluem níveis elevados de açúcar no sangue, hipertensão (pressão alta), distribuição irregular de tecido adiposo ao redor da cintura e níveis excessivamente altos de colesterol. Todos esses fatores aumentam significativamente o risco de desenvolver diabetes, derrame ou ataque cardíaco.
Cientistas em seu estudo descobriram que compostos fenólicos presentes na nectarina, ameixa e pêssego têm propriedades anti-inflamatórias e antidiabéticas, previnem o desenvolvimento da obesidade e reduzem a oxidação do colesterol ruim, que está associado a doenças cardiovasculares.
Essas frutas contêm compostos bioativos que influenciam vários componentes da síndrome metabólica.
Cientistas encontraram quatro grupos principais de compostos fenólicos nessas frutas: antocianinas, ácido clorogênico, derivados da quercetina e catequinas. Esses compostos afetam células de gordura, macrófagos e células endoteliais vasculares. Dependendo do tipo de composto, eles têm efeitos diferentes na expressão gênica e proteica.
O estudo é o primeiro do tipo a demonstrar o potencial dos compostos bioativos encontrados na fruta para prevenir a obesidade.
Cada uma dessas frutas contém esses grupos de compostos fenólicos, mas em proporções diferentes. Portanto, todas são uma boa fonte de benefícios à saúde e podem se complementar.
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