Novas publicações
O ensino superior pode engordar
Última revisão: 01.07.2025
Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
Um novo estudo publicado no periódico Applied Physiology, Nutrition and Metabolism sugere que os estudantes estão ganhando peso rapidamente durante os anos de faculdade ou universidade, o que está tendo um impacto negativo em sua saúde e desempenho acadêmico.
"Este é um estudo único no qual acompanhamos estudantes durante sua trajetória universitária. Documentamos mudanças de peso, padrões e razões para o ganho de peso, além de diferenças no ganho de peso entre mulheres e homens", afirma Susan Whiting, professora de dietética e nutrição.
"Embora dezenas de estudos tenham analisado a tendência de ganho de peso durante o primeiro ano da faculdade, que os pesquisadores apelidaram de '15 anos do calouro', nós analisamos toda a experiência universitária. O nosso é o primeiro estudo desse tipo a monitorar mudanças no peso, índice de massa corporal, composição corporal e formato corporal ao longo de todo o período de quatro anos", afirma Sareen Grupper, coautora do estudo.
A observação foi realizada em 131 estudantes desde o primeiro ano de admissão na faculdade até a formatura.
Após um curso de 4 anos, cerca de 70% dos alunos ganharam em média de 5,3 a 11,68 kg. Os homens ganharam peso mais intensamente do que as mulheres. A porcentagem de participantes com problemas de excesso de peso aumentou de 18% para 31%.
“Estudantes universitários, que frequentemente estão longe de casa e não têm acesso a refeições caseiras ou à possibilidade de cozinhar para si mesmos regularmente, correm o risco de desenvolver problemas de saúde que também podem afetar seu desempenho acadêmico”, afirma Terry Graham, professor de nutrição na Universidade de Guelph. “É claro que é fácil voltar a um peso saudável equilibrando a ingestão e o gasto calórico e prestando atenção à dieta. Mas esses problemas na juventude demonstram a importância de monitorar o peso na juventude e não deixar a saúde para depois.”
Após 4 anos de observação, os resultados não são tão positivos quanto gostaríamos, pois as mudanças são significativas. Especialistas afirmam que os alunos precisam pensar em um estilo de vida saudável, e a direção das instituições de ensino deve dar um passo em direção a esse desejo.
[