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Benefícios do sumo de couve roxa na doença inflamatória intestinal
Última revisão: 02.07.2025
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Uma equipe de pesquisadores da Universidade do Missouri está explorando como o suco de repolho roxo, usado há muito tempo na medicina popular, pode aliviar doenças digestivas inflamatórias, como a doença inflamatória intestinal (DII) em camundongos, oferecendo esperança aos cerca de 5 milhões de pessoas no mundo que sofrem de DII, incluindo doença de Crohn e retocolite ulcerativa.
O artigo "Modulação da microbiota intestinal com suco de repolho roxo melhora a homeostase epitelial intestinal e alivia a colite" foi publicado no International Journal of Molecular Sciences.
A DII é caracterizada por inflamação crônica no trato digestivo. Os principais sintomas incluem dor abdominal intensa, perda de peso, anemia e diarreia. Em casos graves, a DII pode aumentar o risco de morte se não for tratada.
Santayana Rachagani, professora assistente do Departamento de Medicina e Cirurgia Veterinária e do Centro de Saúde de Precisão Roy Blunt NextGen da Universidade do Missouri, lidera uma equipe que está realizando avanços em nutracêuticos — efeitos medicinais de produtos naturais — para modular a microbiota intestinal e aliviar doenças inflamatórias como a DII. A equipe de Rachagani descobriu que o suco de repolho roxo contém uma variedade de compostos bioativos que melhoram a saúde intestinal e aliviam os sintomas da DII em camundongos.
"O suco de repolho roxo altera a composição da microbiota intestinal, aumentando o número de bactérias benéficas, o que leva ao aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta e outros metabólitos bacterianos que atenuam a inflamação", disse Rachagani. "Essas mudanças na microbiota intestinal estão associadas à melhora da função da barreira intestinal, ao aumento do reparo colônico e aos efeitos antioxidantes, o que, em última análise, reduz os danos intestinais e a inflamação colônica."
Camundongos são amplamente utilizados para estudar a DII porque a colite em camundongos se assemelha muito à colite ulcerativa em humanos. Portanto, os resultados do estudo fornecem dados potencialmente valiosos sobre os benefícios do suco de repolho roxo para pessoas com doença inflamatória intestinal e outros sintomas de DII.
Nagabhishek Sirpu Natesh, pesquisador de pós-doutorado que trabalha no projeto, afirmou que o tratamento com suco de repolho roxo aumentou o número de bactérias benéficas no intestino, o que, por sua vez, ativou um receptor anti-inflamatório no cólon de camundongos. Além disso, o suco de repolho roxo aumentou o número de células T reguladoras, promovendo o equilíbrio imunológico anti-inflamatório e reduzindo ainda mais a inflamação do cólon.
Atualmente, o principal tratamento farmacológico para DII são os anticorpos monoclonais que atuam na inflamação. No entanto, a maioria dos pacientes constata que a eficácia desse tratamento diminui com o tempo. Por isso, os pesquisadores buscam cada vez mais soluções que visem o mecanismo molecular intestinal que causa a DII.
"Esses resultados fornecem novos insights sobre os mecanismos de eficácia terapêutica do suco de repolho roxo no alívio da DII", disse Rachagani. "Sua capacidade de modular a microbiota intestinal, ativar vias anti-inflamatórias e melhorar a regulação imunológica destaca seu potencial como um valioso agente terapêutico para DII e doenças inflamatórias relacionadas."
Os compostos bioativos não apenas promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino, mas o suco de repolho roxo também é uma excelente fonte de fibra alimentar, aumentando ainda mais seu potencial para a saúde intestinal.