Batatas fritas na gravidez

Batatas fritas são definitivamente produtos nocivos. Em grandes quantidades, esses produtos são prejudiciais a todos, e batatas fritas durante a gravidez ameaçam dois organismos ao mesmo tempo: o da mãe e o do bebê.

Você pode comer batatas fritas durante a gravidez?

Apesar dos possíveis malefícios, muitas mulheres desejam comer batatas fritas durante a gravidez. Quando questionadas se é possível comer batatas fritas durante a gravidez, a resposta correta é não.

Mas proibições categóricas nem sempre são seguidas sem questionamentos. Nesse caso, aplica-se a regra "se você não pode comer, mas realmente quer, então pode". Ou seja, os nutricionistas estão dispostos, como exceção, a permitir salgadinhos, mas com algumas condições, a saber:

• se for realmente insuportável para uma mulher grávida recusá-los;
• somente para mulheres absolutamente saudáveis;
• uma porção muito pequena;
• não antes do primeiro trimestre;
• se as batatas fritas forem frescas, caseiras, feitas com batatas, em óleo natural.

Em outros casos, não se deve tentar a sorte, pois há casos em que as mulheres, tendo provado o "fruto proibido", não conseguem parar e comprar salgadinhos todos os dias. O nascimento de um filho saudável vale a pena, não se deixar levar por produtos e guloseimas questionáveis, nem abandonar maus hábitos e vícios prejudiciais à saúde.

Danos causados por batatas fritas durante a gravidez

Os malefícios dos chips durante a gravidez são variados. Primeiro, por causa da composição — os chips prontos contêm:

• 30% purê seco,
• 60% de amido,
• 10% de aditivos sintéticos.

Em segundo lugar, devido ao método de cozimento. As fatias do produto semiacabado são fritas a uma temperatura de 120 graus, o que faz com que todos os componentes úteis desapareçam do produto, formando apenas os componentes nocivos. O uso repetido de óleos vegetais durante a fritura leva à formação de gorduras "ruins", que têm um efeito negativo no coração e nos vasos sanguíneos, além de serem um perigoso carcinógeno que, além disso, desestrutura as moléculas de DNA.

O processamento subsequente envolve a saturação dos chips com sal, conservantes e aditivos aromatizantes, que não são de forma alguma componentes alimentares. O excesso de sal obtido com os chips perturba o equilíbrio hídrico e salino no corpo, o que causa edema e aumento da pressão arterial em gestantes. Isso pode até provocar um aborto.

Batatas fritas, biscoitos e diversos produtos de fast food costumam causar azia, náuseas, dor de estômago e disfunção gastrointestinal e, se consumidos com frequência, contribuem para o acúmulo de gordura em excesso. Ao digerir esses alimentos, o estômago, o fígado e os rins trabalham intensamente, limpando o corpo de substâncias tóxicas. Se os órgãos de uma gestante, que já trabalham com uma carga dupla, precisam disso é, obviamente, uma questão retórica.

Devido à sua qualidade questionável e danos óbvios, alguns médicos sugerem remover completamente os chips da produção e da venda.

Batatas fritas no início da gravidez

Segundo pesquisas, o consumo frequente de salgadinhos durante a gravidez leva ao nascimento de crianças com peso e volume craniano insuficientes. O primeiro indicador está repleto de muitas doenças, o segundo está associado ao desenvolvimento lento da criança.

Por que os chips são prejudiciais? Pelo menos pelos seguintes motivos:

• o produto não contém substâncias naturais;
• isso é comida muito gordurosa;
• uma grande quantidade de sal provoca inchaço e estresse adicional em muitos órgãos;
• Intensificadores de sabor, aromatizantes e outros aditivos podem superar a barreira protetora da placenta e prejudicar o feto.

Durante o processo de fabricação dos chips, com aquecimento rápido, forma-se uma substância química altamente perigosa: a acrilamida, que provoca câncer (confirmado por experimentos em ratos) e, após penetrar no feto, afeta negativamente as moléculas de DNA. O carcinógeno é especialmente perigoso para as mulheres, pois provoca tumores nos órgãos femininos.

Além de substâncias cancerígenas, os chips também contêm outras substâncias nocivas à mãe e ao feto. Quando consumidos por uma gestante, são bastante prováveis problemas cardiovasculares, tendência a diabetes tipo 2 e osteoporose, asma brônquica e alergias, além de doenças autoimunes no futuro filho.

Batatas fritas são especialmente perigosas no início da gravidez. Tanto que você não pode comê-las de jeito nenhum. Afinal, durante esse período, os órgãos e sistemas do pequeno organismo são formados, e qualquer substância nociva contida em batatas fritas, biscoitos, fast food e frituras pode desempenhar um papel fatal nesse importante processo.

O ideal é que uma gestante possa abandonar completamente tudo o que é prejudicial e consumir apenas pratos preparados com produtos naturais. Mas na vida real, isso não acontece. Para não prejudicar a si mesma e ao bebê, você pode substituir, por exemplo, as batatas fritas durante a gravidez por batatas fritas caseiras, cortadas em fatias finas, sem excesso de sal e aditivos artificiais.