Flores comestíveis ajudarão a proteger contra câncer e doenças cardiovasculares

Os especialistas recomendam que as pessoas diversifiquem suas cores de dieta para se protegerem do câncer. Como se verificou, algumas cores contêm substâncias que interferem no desenvolvimento de tumores cancerosos.

Em seu novo projeto de pesquisa, os cientistas estabeleceram que, se uma pessoa começar a comer flores de jardim, isso ajudará a reduzir a probabilidade de câncer, bem como doenças cardiovasculares. As flores comestíveis (peônias semelhantes a uma árvore, madressilva chinesa, etc.), que foram utilizadas por especialistas culinários no Oriente Médio há vários séculos, contêm uma grande quantidade de substâncias fenólicas que têm um efeito anticancerígeno no corpo.

Os pesquisadores acreditam que algumas das cores são adequadas para vários aditivos em refeições prontas, o que não só irá melhorar o sabor, mas também servirá de excelente profilaxia para doenças graves. Além disso, adicionando flores aos pratos, você pode prolongar a vida útil, especialmente aqueles que são longos ao ar livre, já que algumas cores possuem antioxidantes. Os chefs famosos da Grã-Bretanha recomendaram repetidamente o uso de flores comestíveis para cozinhar, por exemplo, lavanda, primrose, pétalas de rosa.

Medicina alternativa por um longo tempo usa algumas flores para a preparação de beber caldos medicinais ou tinturas.

Também recentemente, os cientistas provaram os benefícios do chá com a adição de extrato de bergamota. Segundo os especialistas, o uso diário desse chá ajudará a reduzir as doenças do sistema cardiovascular. O uso de chá neste caso é precisamente a adição de bergamota, que reduz o colesterol no organismo, o que, por sua vez, reduz a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares. O chá com bergamota tem um excelente sabor e aroma, além disso, estudos revelaram enzimas na sua composição. Uma característica distintiva de tais substâncias é a capacidade de atacar proteínas que provocam doenças cardíacas. Como observam os especialistas, tais suplementos não são inferiores em desempenho às estatinas (medicamentos que reduzem o conteúdo de colesterol prejudicial no corpo). No entanto, ao contrário das estatinas, as enzimas praticamente não causam reações adversas.

O efeito positivo dos cientistas do chá atribuído aos seus flavonóides constituintes, que, como é sabido, tem um efeito anticancerígeno. Ao mesmo tempo, os amantes do chá podem adicionar com segurança chá, leite, limão, açúcar, etc., o que não afetará a eficácia da bebida. De acordo com a pesquisa, uma xícara de chá contém cerca de 200 miligramas de flavonóides.

Os cientistas estão sempre descobrindo as novas propriedades de produtos já familiares a todos, com exceção dos benefícios do chá, os cientistas comprovaram os benefícios de um tal favorito por muitas bebidas, como o café. Os homens que desejam reduzir a probabilidade de desenvolver câncer de próstata devem beber de cinco xícaras de café por dia. Essa quantidade de cafeína ajudará a reduzir a probabilidade de oncologia em 1/3. Em outras palavras, a probabilidade de o câncer atingir o segundo estágio de desenvolvimento, é reduzida em 25% e a quarta - em 33%.

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