Uma mãe que amamenta pode comer queijo?

Queijo durante a amamentação pode ser muito útil, mas em alguns casos pode ser prejudicial. A ausência completa de queijo na dieta de uma jovem mãe também é prejudicial, pois limita a fonte de cálcio dela e do bebê. Portanto, é importante entender que tipo de queijo pode ser consumido durante a lactação e qual será mais benéfico.

Benefícios do Queijo

A amamentação é um momento especial para a mãe e o bebê se alimentarem bem. É importante que as mães se alimentem de forma saudável, pois o alimento que consomem é passado para o bebê. De fato, o leite materno fornece a energia, os fluidos e os nutrientes de que seu bebê precisa. Além disso, durante a amamentação, as mães devem ter cuidado com o que comem para manter o peso e a função de lactação em si.

As mães não devem tentar fazer dieta enquanto amamentam, porque, na verdade, precisam de mais calorias do que durante a gravidez. Comer bem durante a amamentação é o melhor presente que você pode dar ao seu bebê e ajuda as mães a manter um bom equilíbrio nutricional. Você pode comer uma grande variedade de alimentos, no entanto, se o seu bebê estiver ficando agitado ou com cólicas, a dieta de uma mãe que amamenta pode fazer uma grande diferença. Fique longe de alimentos picantes, como certas especiarias, incluindo canela, alho, pimentas e pimentas. Além disso, você deve evitar certos tipos de vegetais que podem deixar seu bebê mais agitado, como repolho, couve-flor, brócolis, alho e pepino. Alimentos ricos em ferro são bons para comer, como feijão, frutas secas, folhas verdes, nozes, carne e frango. Mas, novamente, coma feijão e nozes em pequenas quantidades.

O queijo é especialmente importante na dieta de uma jovem mãe, pois é um elemento nutricional importante devido ao seu teor de cálcio. Outros alimentos que contêm cálcio incluem leite, alimentos enriquecidos com cálcio, como cereais, sucos, bebidas de soja e arroz, e pão.

O queijo é produzido e consumido em todo o mundo. É um alimento lácteo feito a partir da coalhada de leite prensada. Diferentes tipos são feitos de queijos crus (frescos) ou curados (envelhecidos). Em sua forma mais básica, o queijo é feito pela coalhada do leite, o mesmo processo que produz o iogurte, onde o leite coagula e a substância em seu interior pode ser separada.

Os sólidos (gorduras e proteínas) são separados dos líquidos (proteína de soro de leite e água), e o que acontece em seguida determina o tipo de queijo que você obterá.

O queijo é um alimento delicioso e nutritivo, muito versátil. Você pode adicioná-lo a outros pratos ou comê-lo sozinho. Existem mais de 300 variedades de queijo, incluindo cheddar, mussarela e brie, e muitos deles estão disponíveis em diversos sabores e formatos (pedaços, cubos, palitos e pastas).

É seguro comer queijo durante a amamentação?

Durante a amamentação, é importante manter uma dieta saudável e balanceada, nutritiva para você e seu bebê. É seguro comer a maioria dos tipos de queijo durante a amamentação.

O queijo é um depósito de nutrientes que impulsionará sua saúde e o crescimento do seu bebê amamentado. Esses nutrientes são vitais para garantir o desenvolvimento geral do seu bebê. Adicionar proteína à sua dieta manterá seu estômago cheio e evitará que você coma alimentos não saudáveis. A proteína é essencial para o corpo manter muitas funções, desde o metabolismo saudável até a regeneração muscular. A proteína encontrada no queijo é facilmente digerível e é especialmente benéfica no processo metabólico. A proteína também é uma excelente fonte de energia e é uma das necessidades mais importantes do corpo humano.

O queijo é uma importante fonte de carboidratos. Os carboidratos são o combustível do corpo. O corpo humano funciona com carboidratos e precisa deles para gerar energia. O queijo contém carboidratos do leite, que são decompostos em glicose e açúcar. Mas a quantidade de carboidratos que você pode obter depende do tipo de queijo que você come.

O queijo é uma fonte de gorduras. Os ômegas 3 e 6, juntamente com os aminoácidos presentes no queijo, podem melhorar a função nervosa e cerebral. O corpo precisa de colesterol na forma de gordura boa para realizar suas rotinas diárias, mantendo você em forma e prevenindo doenças.

Dependendo do nosso nível de atividade, nossos ossos tendem a perder saúde rapidamente. Nesse caso, o queijo pode ser um ótimo complemento à sua dieta. Isso ocorre porque algumas variedades não são apenas ricas em cálcio, mas também em vitaminas do complexo B. A vitamina B ajuda a distribuir o cálcio por todo o corpo. O cálcio também ajuda a fortalecer seus ossos e dentes e a prevenir o aparecimento de osteoporose.

Comer queijo como parte de uma dieta bem balanceada ajudará você a consumir menos carboidratos e controlar seus níveis de açúcar no sangue.

O queijo também é uma rica fonte de zinco e biotina. O zinco ajuda seus tecidos a crescer e se reparar, então comer um queijo delicioso não só irá mimar suas papilas gustativas, como também acelerar sua recuperação. O queijo também previne a degeneração macular, mantém sua pele saudável e fortalece suas unhas. A biotina ajuda a prevenir a queda de cabelo, uma queixa comum entre as novas mães.

Todos conhecemos os benefícios do iogurte como probiótico, mas ele não é o único alimento que contém bactérias benéficas. As bactérias benéficas presentes no queijo ajudam a manter a saúde intestinal.

Todos os queijos duros são seguros para consumo, pois são curados e contêm sal, o que reduz o risco para o bebê. Queijos macios não pasteurizados (e outros laticínios não pasteurizados) podem conter uma bactéria chamada listeria. O queijo deve ser feito com leite pasteurizado (a pasteurização mata o microrganismo da listeria), mas queijos importados podem ser um problema. A listeriose geralmente é uma doença leve, semelhante à gripe, em adultos saudáveis, mas pode causar problemas sérios em mulheres e crianças pequenas.

Portanto, a mãe pode comer queijos macios, como feta, queijo branco, queijo fresco, brie, camembert, queijos azuis e paneer, desde que sejam rotulados como feitos com leite pasteurizado.

Quanto queijo uma mãe que amamenta pode comer? Esta é uma questão muito individual. É importante levar em consideração que a maioria dos queijos – incluindo Brie, Stilton, Cheddar e Double Gloucester – contém entre 20 e 40 gramas de gordura por 100 gramas. Alimentos com mais de 17 gramas de gordura por 100 gramas são considerados ricos em gordura. Alguns queijos também podem ser ricos em sal – mais de 1,5 gramas de sal por 100 gramas é considerado alto. Comer muito sal pode contribuir para diversos distúrbios. Portanto, é melhor limitar a quantidade de queijo por dia a 60 gramas.

Quais queijos são saudáveis?

Os benefícios do queijo dependem do seu tipo, quantidade e método de consumo. Diferentes queijos têm diferentes composições de vitaminas e elementos, que a mãe precisa considerar ao alimentar seu filho e escolher sua dieta.

Queijo processado

É o queijo mais consumido porque é o mais facilmente disponível e o mais saboroso. Você já se perguntou por quê? O primeiro sinal de preocupação surge quando você vira uma embalagem de queijo processado e vê uma lista de ingredientes enorme. Este não é um queijo fresco de fazenda com três ou quatro ingredientes. Este produto contém derivados de laticínios, emulsificantes, óleos vegetais saturados, excesso de sódio, corantes, conservantes e açúcar.

Muitos fabricantes afirmam que seus produtos são feitos de queijo de verdade, mas a base bruta é significativamente transformada quando o produto processado é finalizado. O queijo processado é essencialmente um produto cuidadosamente elaborado e produzido em massa, projetado para ter um sabor agradável e funcionar bem no mercado de alimentos de massa a um preço muito baixo.

Alguns queijos processados são tão artificiais que não podem ser convencionalmente rotulados como "queijo" e, portanto, são chamados de "queijo coalhado".

O queijo processado, na verdade, contém muitos outros elementos além do queijo em si. Emulsificantes: são adicionados para manter a textura uniforme do queijo processado em todo o produto e à medida que derrete. Por outro lado, o queijo natural tende a se separar em pedaços de proteína e gordura líquida quando aquecido.

Às vezes, amidos também são usados para melhorar a textura. O queijo processado derrete, se espalha e estica uniformemente sem alterar a textura ou endurecer.

Óleos vegetais: Vários tipos de óleos vegetais, como soja, girassol, canola e milho, são usados em produtos de queijo processado para melhorar o sabor e a textura. Eles também servem como enchimentos baratos para dar volume ao produto e reduzir o uso de queijos naturais.

Sódio e açúcar: O queijo processado normalmente contém pelo menos o dobro de sódio do queijo natural. Isso ocorre porque os fabricantes de alimentos se tornaram mais conscientes das combinações específicas que estimulam nossas papilas gustativas e cérebros com mais eficácia. Além da sensação de sabor dos emulsificantes e das gorduras dos óleos vegetais, o queijo processado é um produto cuidadosamente elaborado que você adora por isso.

Conservantes. Um dos principais atrativos do queijo como produto alimentício é sua longa vida útil. Isso é alcançado por meio de uma série de aditivos que preservam o produto por mais tempo e, portanto, reduzem a chance de perda de receita. Alguns conservantes comuns incluem ácido sórbico e citrato de sódio. Alguns queijos processados são tão ricos nesses aditivos que nem precisam ser refrigerados. Experimente deixar um bloco de queijo processado no parapeito da janela e, em algumas semanas, ele ficará marrom e começará a secar, mas não se deteriorará como o kefir. Isso ocorre porque os microrganismos sabem que não há nada de útil naquele produto.

Considerando todos esses fatores, o queijo processado não é recomendado para alimentação, pois seus benefícios são mínimos. O queijo processado pode ser benéfico se for feito com queijo de alta qualidade e sem aditivos.

Queijo de salsicha

Pertence ao tipo de queijo processado, por isso as recomendações para seu uso são as mesmas.

O queijo duro possui um vasto arsenal de produtos, representado por diversos tipos de queijo. Todos esses tipos de queijo são muito úteis para mães que amamentam e cada um, à sua maneira, contém muitos elementos úteis. Qualquer queijo duro é uma rica fonte de magnésio e um depósito de oligoelementos como zinco e selênio. Devido à composição específica de compostos minerais do queijo, um pedaço de queijo duro ao final de uma refeição ajuda, até certo ponto, a prevenir danos aos dentes ou o risco de cáries.

O queijo contém vários micronutrientes — muitas vitaminas lipossolúveis (A e D) e várias vitaminas do complexo B hidrossolúveis. As bactérias ativas no processamento do queijo produzem membros deste último grupo.

Um pedaço de queijo de 100 gramas contém pelo menos um terço da ingestão diária recomendada de vitamina B12.

Os queijos contêm grandes quantidades de compostos de cálcio e fósforo, que são facilmente absorvidos pelo corpo humano e também passam para o leite materno. Esses dois elementos são preservados nos queijos principalmente porque estão ligados às proteínas do leite. Também é importante saber que tanto a relação cálcio-fósforo quanto o teor de gordura do leite no queijo favorecem sua absorção.

Todas as outras propriedades benéficas do queijo duro também são apresentadas em diferentes tipos.

Queijo Adyghe

É produzido por povos circassianos que vivem na Turquia, Jordânia, Síria, Israel e República da Adiguésia. Atualmente, este queijo pode ser encontrado em mercados locais de muitas cidades. O queijo adyghe contém todas as frações de proteína do leite e, por ser produzido com leite integral, é bastante rico em gordura. Outra característica importante é que o queijo seco pode ser armazenado por um longo tempo.

O queijo Adyghe tradicional é feito principalmente com leite de vaca e ovelha em fazendas familiares. Esta variedade tradicional de queijo possui alto valor nutricional, sabor e aroma únicos. O queijo Adyghe contém proteínas, cálcio, fósforo, riboflavina, vitamina B12 e magnésio. Portanto, incluir este queijo na sua dieta pode ser muito útil para enriquecer o leite materno com elementos benéficos.

Queijo azul

Possui uma cor azul-esverdeada, razão pela qual também é chamado de queijo azul. A tonalidade azul presente no queijo se deve à presença de bactérias que começam a envelhecer, dando ao queijo sua tonalidade azul característica. Esses queijos obtêm sua aparência azulada manchada característica de estrias de mofo formadas a partir de culturas de penicilina que são infundidas no queijo ou na coalhada. Os queijos podem ser preenchidos com Penicillium glaucum ou Penicillium roqueforti, bem como bactérias lácticas. Esse processo de produção significa que os queijos moldados e curados são ricos em uma variedade de organismos fúngicos e bacterianos que não são encontrados em outros queijos. Não importa a variedade que você escolher, os queijos azuis são ricos em proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Apenas 28 gramas de queijo azul fornecerão 6,07 gramas de proteína, 8,15 gramas de gordura, mas apenas 0,66 gramas de carboidratos, tornando-o uma boa escolha para uma nova mãe que amamenta e busca entrar em forma após o parto.

Existem diferentes tipos de queijo, como Roquefort, Danablu, Gorgonzola e Blue Stilton. Ele é baixo em calorias e rico em nutrientes essenciais para o nosso corpo.

O queijo azul contém altos níveis de gordura — cerca de 28 gramas por onça —, mas também pode ser incluído em uma dieta saudável como fonte de muitos benefícios nutricionais. O queijo azul contém diversas vitaminas e minerais importantes, incluindo vitamina A, vitamina D, retinol, sódio e zinco. Embora não seja necessariamente uma fonte significativa de muitos deles, o queijo azul também contém quantidades benéficas de outros minerais e vitaminas. Uma porção de queijo azul contém 7 mg de magnésio, que fortalece os ossos e desempenha outras funções importantes. O queijo azul também contém uma quantidade benéfica de vitamina B-12, que auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso.

O potássio é um elemento essencial para o bom funcionamento do corpo. Como componente vital da contração muscular, o potássio auxilia na função cardíaca e na digestão. Uma porção de queijo azul contém 73 mg de potássio, que, quando combinado com outras fontes, pode ajudar a atingir a quantidade diária recomendada para mães que amamentam, que têm necessidades aumentadas.

Adicionar queijo azul à dieta de uma mãe que amamenta pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Estudos demonstraram que pessoas que consomem queijo azul regularmente apresentam menor risco de desenvolver doenças cardíacas do que aquelas que não o consomem. O queijo azul também ajuda a reduzir o colesterol e previne a inflamação das artérias e a coagulação sanguínea nas veias ou artérias.

Adicionar queijo azul à sua dieta pode reduzir o risco de desenvolver artrite e também ajudar a combatê-la.

Queijo azul

Uma excelente fonte de cálcio. Uma porção de queijo azul contém cerca de 150 miligramas de cálcio. Portanto, consumir queijo azul mantém os ossos saudáveis e ajuda a prevenir doenças como a osteoporose.

Os nutrientes presentes no queijo azul ajudam a melhorar a memória. O consumo de queijo azul melhora o funcionamento das células cerebrais.

Queijo azul

Uma excelente fonte de fósforo. Este queijo contém proteína do leite, portanto, quem não pode beber leite diretamente devido à intolerância à lactose pode consumir queijo azul para obter a proteína necessária durante a lactação.

Estudos demonstraram que o consumo de queijo azul fortalece o sistema imunológico. O queijo azul possui propriedades anti-inflamatórias. Assim, ajuda a combater diversos problemas inflamatórios em nosso corpo.

Em outras palavras, ele desempenha um papel importante na prevenção de doenças, proporcionando-nos um sistema imunológico forte.

Dada a variedade de elementos e propriedades úteis, o queijo azul é definitivamente recomendado como um bom produto dietético. Mas é importante não começar a experimentar esse tipo de queijo quando estiver amamentando e nunca tiver comido esse tipo de queijo antes. Afinal, seu filho pode não perceber bem esse produto, devido ao seu cheiro específico. Portanto, é útil comer esse tipo de queijo se o seu bebê o tolerar bem.

Queijo defumado

Possui um aroma intenso defumado, o que o torna uma iguaria devido ao seu sabor agradável. Embora seja possível consumir este queijo em certas ocasiões, o consumo a longo prazo pode não ser muito saudável, especialmente ao alimentar um bebê.

O que é comida defumada? Alimentos que foram expostos à fumaça de uma fonte, geralmente madeira. A defumação de alimentos geralmente é feita para cozinhá-los ou preservá-los por um período mais longo. Alimentos defumados geralmente não são totalmente cozidos. O processo de defumação também libera substâncias cancerígenas nocivas, como nitritos e nitratos, no queijo. Isso pode ser prejudicial ao seu bebê. Esse queijo tem um forte cheiro de defumado e, como você sabe, todos os cheiros fortes penetram no leite materno. Portanto, o bebê pode se recusar a mamar se não gostar do sabor ou do cheiro do leite.

O queijo pigtail é classificado como um queijo defumado, portanto seu consumo deve ser limitado.

Queijo suluguni

Este é um queijo macio marinado produzido na Geórgia, mais especificamente na região de Samegrelo. É feito com leite de vaca, búfala, cabra ou ovelha. Também pode ser feito com uma mistura dessas substâncias. Este queijo semiduro tem um sabor leitoso, levemente azedo, com um toque salgado. É considerado o melhor queijo salgado. Também possui uma textura com marcas.

Todas as propriedades benéficas do leite estão contidas neste queijo, pois é preparado com tratamento térmico mínimo. Este queijo contém vitaminas B1, B2, PP, E, C, D e enxofre. Na Geórgia, este queijo era sempre oferecido a crianças doentes, pois acreditava-se que promovia uma recuperação rápida. Portanto, a mãe pode consumir este queijo durante a lactação, desde que leve em consideração o equilíbrio de sal e seu frescor.

Queijo tipo cottage

É um alimento tradicional há décadas devido à sua versatilidade, alto teor de proteínas e nutrientes, o que lhe confere muitos benefícios à saúde.

100 g de queijo cottage contêm 86 calorias de energia, 1,6 g de proteína, 0,1 g de gordura e 4,4 g de carboidratos.

A composição de macroelementos do queijo cottage é um dos principais atrativos para a saúde das jovens mães que amamentam e seus filhos.

Como muitos outros produtos lácteos “cultivados”, o queijo cottage é relativamente rico em proteína alimentar, o que tem sido associado à melhora da perda de gordura. 100 g de queijo cottage (uma porção relativamente pequena) contém aproximadamente 11-12 g de proteína, o que representa cerca de 20% das necessidades diárias de uma mãe que amamenta.

O tipo de proteína encontrada no queijo cottage é principalmente a caseína. Esta é uma proteína de digestão lenta encontrada em muitos laticínios e é reverenciada por sua digestão lenta, pois muitos acreditam que isso a torna uma excelente fonte de proteína para consumir antes de dormir. A ideia é que a caseína estimule a reparação muscular durante o sono e reponha a energia. Se uma mãe amamenta à noite, o queijo cottage pode fornecer um ótimo equilíbrio de proteínas saudáveis que fornecerão a energia necessária durante o processo.

O perfil de gordura do queijo cottage também é um grande atrativo: embora o teor geral de gordura seja relativamente baixo (com opções com e sem gordura disponíveis), as gorduras que ele contém são uma boa mistura de gorduras saturadas e insaturadas de alta qualidade.

Os micronutrientes são o que geralmente determina quais alimentos são "saudáveis" e quais não são. Quando imaginamos uma dieta saudável, ela geralmente é repleta de vegetais coloridos, proteínas animais de alta qualidade e uma variedade de alimentos vegetais.

Assim como muitos produtos de origem animal ou láctea, o queijo cottage é rico em uma variedade de vitaminas do complexo B. Estas são geralmente associadas à produção e função enzimáticas adequadas, tornando-o essencial para auxiliar no crescimento muscular, perda de gordura, função imunológica, saúde do sangue e muitos outros processos importantes. Uma mãe que amamenta pode obter cerca de 7% de suas necessidades diárias de B12 a partir de 100 gramas de queijo cottage (uma quantidade relativamente pequena, dependendo de como você o consome), uma vitamina que é quase totalmente ausente em alimentos vegetais. Existem quantidades comparáveis de vitamina B2, vitamina B5 e vitamina B9, tornando-o uma fonte relativamente saudável de laticínios de baixa caloria e ricos em nutrientes. Isso o torna uma ótima opção para mães vegetarianas que podem não conseguir obter todo o espectro de vitaminas do complexo B de fontes vegetais.

A vitamina A também é encontrada em quantidades razoáveis no queijo cottage, com cerca de 5 a 7% das nossas necessidades diárias contidas em uma modesta porção de 100 g. A vitamina A está associada ao bom funcionamento imunológico e à saúde da pele e de outros tecidos.

A vitamina D é uma das deficiências mais comuns observadas em crianças durante os três primeiros anos de vida. A vitamina D provém de diversas fontes, sendo uma das mais importantes a síntese na pele quando expostos à luz solar. No entanto, todas as crianças precisam de suplementação adicional dessa vitamina na dieta, e o consumo de queijo cottage pela mãe pode ser um excelente suprimento. O queijo cottage e muitos laticínios são excelentes fontes de vitamina D na dieta. O principal papel da vitamina D na saúde e no desempenho é manter a densidade óssea e a absorção de cálcio pelos ossos.

O queijo cottage é uma excelente fonte de cálcio e, juntamente com a vitamina D, pode nos proporcionar o benefício sinérgico de dois micronutrientes. Outro mineral frequentemente esquecido é o potássio. Em combinação com o cálcio, este mineral está associado à densidade mineral óssea. Cálcio e potássio são os dois principais minerais que compõem a parte externa e dura dos ossos – fornecer ao nosso corpo um suprimento adequado de ambos os nutrientes é uma boa maneira de garantir que o bebê tenha todos os minerais necessários durante seu intenso desenvolvimento.

O queijo cottage é rico em selênio, um micronutriente com profundas propriedades antioxidantes. Os antioxidantes protegem as células dos radicais livres que poderiam danificar o DNA.

Uma série de vantagens, assim como a acessibilidade do queijo cottage, devem encorajar a mãe a incluí-lo em sua dieta várias vezes por semana durante a amamentação.

Requeijão cremoso

Geralmente é feito com leite de búfala, vaca, ovelha ou cabra, e apresenta uma variedade de texturas, sabores e formas. É importante acidificar o leite e incluir a enzima coalho para causar a coagulação. Eles separam os sólidos e os prensam até obter a forma final. Assim, o queijo possui uma combinação de gordura e proteínas do leite. Embora o cream cheese seja um queijo fresco de sabor suave, ele possui um teor de gordura muito alto.

O cream cheese comum é rico em gordura saturada, o que não é tão bom, especialmente para a saúde cardiovascular. Também contribui para artrite, diabetes tipo 2 e perda de memória. Se você escolher cream cheese com baixo teor de gordura, uma colher de sopa deste queijo terá menos calorias. É muito mais saudável e uma boa opção, mesmo se você gostar de cream cheese.

O cream cheese possui alta concentração de vitaminas e minerais. Contém vitamina B12, vitamina A e vitamina K2. Contém cálcio e zinco. O selênio é um mineral alimentar que desempenha um papel essencial no funcionamento do nosso corpo.

O cream cheese contém ácido linoleico conjugado. Esses ácidos presentes no queijo convertem gordura em energia e também são antioxidantes e anti-inflamatórios.

Como o queijo é um laticínio, ele possui os mesmos nutrientes encontrados no iogurte ou no leite. A caseína é uma proteína de alta qualidade. A maioria das proteínas contém caseínas, que são ricas em aminoácidos essenciais.

Portanto, o cream cheese, quando escolhido com menor teor de gordura, pode ser uma fonte muito saudável de nutrição para mães que amamentam.

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Queijo de cabra

Feito com leite de cabra e disponível em versões macias e duras, como outros queijos, é mais saudável e benéfico para a saúde do que o queijo feito com leite de vaca. Além de ter mais nutrientes do que outros tipos de queijo, o queijo de cabra oferece outros benefícios interessantes à saúde.

O queijo de cabra é uma alternativa com baixo teor de gordura ao queijo. Ele contém menos gordura do que outros tipos de queijo, e substituir o queijo comum por queijo de cabra pode ajudar a reduzir a quantidade de gordura saturada e colesterol na sua dieta. O queijo de cabra contém pouco mais da metade da quantidade de gordura do queijo comum. E quando se trata de gordura saturada, o queijo de cabra contém apenas metade da quantidade do queijo comum.

O queijo de cabra contém menos calorias do que qualquer outro tipo de queijo feito com leite de vaca. O ideal é que, substituindo o cheddar por queijo de cabra, você corte efetivamente de 200 a 300 calorias da sua dieta.

Mas, para mães que amamentam, o leite de cabra contém significativamente menos lactose do que o leite comum. A lactose geralmente é perdida quando o queijo é batido, e o queijo de cabra, portanto, contém quantidades excepcionalmente baixas de lactose. Isso o torna um queijo ideal, pois os bebês não sentem cólicas ao consumi-lo.

O queijo de cabra contém menos da metade da quantidade de sódio do queijo comum. O excesso de sódio pode levar a doenças crônicas e potencialmente fatais, como ataque cardíaco e até derrame.

O queijo de cabra não é tão rico em proteínas quanto o queijo comum, mas fornece uma quantidade razoável de nutrientes, o suficiente para o corpo funcionar corretamente.

O queijo de cabra contém mais minerais e vitaminas do que o queijo de vaca. É especialmente rico em vitamina D e vitamina K, e contém a mesma quantidade de vitamina A que o queijo de vaca. O queijo de cabra também contém vitaminas do complexo B, como tiamina, niacina e riboflavina. A riboflavina é uma vitamina importante que ajuda a promover tecidos saudáveis. Como seu corpo não produz essas vitaminas e minerais essenciais por conta própria, o queijo de cabra pode fornecer uma fonte constante dessas vitaminas essenciais também para o seu bebê.

O queijo de cabra é especialmente rico em cálcio, com uma concentração maior do que a do queijo de vaca. O cálcio é especialmente importante para o corpo, ajudando a fortalecer ossos e dentes, além de proteger contra doenças.

Então, agora que você conhece os incríveis benefícios do queijo de cabra para a saúde, considere substituir o queijo comum por queijo de cabra, especialmente se estiver amamentando.

Queijo caseiro, ou seja, queijo cottage feito com leite de vaca, tem suas próprias propriedades benéficas, mas não substitui alguns tipos de queijo duro. Portanto, você precisa consumir tanto queijos duros quanto queijos de leite fermentado macios.

Queijo brie

Muito benéfico para mães lactantes. Primeiramente, ele fornece ao seu corpo uma fonte de energia que suas células podem usar para as atividades diárias. Cada porção de brie contém 95 calorias, o que representa quase 5% da sua ingestão calórica diária. Como o brie é um alimento rico em energia, isso se deve ao seu teor de carboidratos. Cada 38g do queijo contém 0,13g de carboidratos totais, todos na forma de açúcar. Como resultado, o brie é uma adição saborosa a dietas com baixo teor de carboidratos. O brie também é baixo em lactose, portanto, pessoas com intolerância leve à lactose podem não notar efeitos colaterais graves ao consumir este queijo.

A maior parte das calorias do brie provém de proteínas e gorduras. Cada porção do queijo contém quase 6 gramas de proteína e quase 8 gramas de gordura, incluindo 5 gramas de gordura saturada. A proteína do brie é completa, fornecendo todos os aminoácidos de que o corpo necessita.

Comer brie também aumenta a ingestão de diversas vitaminas. O queijo brie contém diversas vitaminas do complexo B, incluindo vitamina B-12, folato, niacina e riboflavina. Juntas, essas vitaminas ajudam o corpo a quebrar proteínas, carboidratos e gorduras para que ele possa obter energia útil dos alimentos. Ele também contém vitamina A, importante para o sistema imunológico e para a saúde da pele e do cabelo. O brie contém vitamina D, um nutriente importante para a saúde óssea do bebê.

O brie também contém uma série de minerais importantes que ajudam a manter a saúde. Cada porção de queijo contém cálcio, magnésio e fósforo — todos os minerais que compõem o tecido ósseo. Ele também é uma fonte de zinco, um nutriente que auxilia na função enzimática das células, além de selênio, um antioxidante.

Queijo tofu

É uma importante fonte de proteína, especialmente para veganos e vegetarianos, que são comuns entre as jovens mães que amamentam hoje em dia. O tofu é feito pela coagulação do leite de soja para criar coalhada. A coalhada é então prensada e compactada em blocos brancos gelatinosos, reconhecíveis como Tofu.

Contém também isoflavonas, que são fitoestrógenos. As isoflavonas podem ter propriedades agonistas e antagonistas do estrogênio. Podem ajudar a proteger contra certos tipos de câncer, doenças cardíacas e osteoporose. No entanto, o consumo excessivo também pode apresentar alguns riscos.

Portanto, este queijo pode ser uma fonte útil de proteína para um número limitado de mães que amamentam, mas não deve ser usado como substituto de laticínios.

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Queijo russo

É um dos representantes dos queijos duros clássicos. Este queijo possui muitas das propriedades benéficas de todos os tipos de queijo, mas é preciso levar em consideração o teor de sal e gordura. Portanto, para mães que amamentam e não gostam de queijos exóticos, este queijo pode ser uma alternativa e deve estar presente na dieta.

O queijo durante a amamentação não é apenas um produto saudável, mas também uma parte essencial da dieta. A dieta da mãe deve incluir queijos duros e macios, pelo menos várias vezes por semana, o que garantirá o conteúdo completo de todos os nutrientes e vitaminas.