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Leite para amamentar
Última revisão: 23.04.2024
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Anteriormente, acreditava-se que a quantidade de leite materno estava em proporção direta com o líquido que você bebia, e até mesmo os médicos recomendavam beber mais leite e chá com ele. As tendências modernas dizem que não há efeito dos alimentos na lactação, e o leite é considerado um forte alérgeno e não é recomendado para ser incluído na dieta de uma mãe que amamenta. É assim e a mãe pode beber durante a amamentação?
Devo beber leite durante a amamentação?
A preocupação das mães que amamentam é o fato de o leite conter proteínas que não podem ser absorvidas pelo sistema digestivo do bebê. Tal opinião seria justificada se caísse diretamente no estômago de um recém-nascido. Mas, na verdade, o produto passa por certas transformações no corpo da mulher e a criança ganha uma fórmula diferente. Não se esqueça que o leite é uma excelente fonte de cálcio - um elemento necessário para o crescimento dos músculos e do sistema esquelético, muitas vitaminas e microelementos. Enriquecer seu corpo com eles será útil tanto para a mãe quanto para o bebê. Os médicos recomendam começar a beber leite após o bebê completar um mês de vida. [1]
Que tipo de leite você pode amamentar?
A palavra "leite" é frequentemente associada a "vaca". Mas, na verdade, o produto vem de animais diferentes, processados e preparados de forma diferente, e também de leite de plantações. O que pode ser feito com a amamentação? Claro, a vaca mais popular e acessível. Vamos falar sobre suas diferentes opções:
- o leite caseiro é o leite fresco mais saudável, direto de baixo da vaca. Ele contém mais de 30 tipos de vitaminas, 20 aminoácidos, cerca de 40 ácidos graxos saturados e insaturados, corpos imunológicos, enzimas e muitos oligoelementos. Na verdade, esta não é uma bebida, mas sim comida de verdade. Apenas os residentes rurais têm a oportunidade de consumir tal produto, enquanto os residentes urbanos compram no mercado. Não há garantia de que a vaca seja mantida em condições sanitárias adequadas, não esteja doente e que a dona de casa esteja limpa. O leite caseiro integral geralmente é gorduroso e pode causar alergias no bebê. Portanto, é preciso tentar beber um pouco e monitorar a reação do bebê. Ao primeiro sinal de alergia, mude para outro tipo de produto;
- leite fervido - a fervura o protegerá das bactérias, embora reduza o teor de nutrientes. Ao comprar um produto no mercado, esta é a forma mais razoável. Além disso, torna possível beber leite normalizado, ou seja, levado ao teor de gordura necessário diluindo com água. Cozido no fogo e resfriado, pode ser guardado por muito tempo na geladeira;
- leite cozido - tem um gosto muito mais saboroso do que o leite fervido e é melhor absorvido. A tecnologia de seu preparo é que após a fervura seja mantida por muito tempo em fogo baixo, no fogão ou no forno. Como resultado, o conteúdo de gordura, cálcio, ferro, vitamina A. Torna-se mais concentrado.Ao mesmo tempo, o ácido ascórbico (4 vezes) e B1 (2 vezes) são destruídos. Para determinar se é prejudicial ao bebê, você deve primeiro tentar e, se não houver reação, beber normalmente;
- leite armazenado - nas lojas compramos leite pasteurizado com diferentes teores de gordura. Esta tecnologia permite que você preserve a maioria dos componentes úteis, porque prevê seu aquecimento apenas a 60-70 ° С, e o processo de acidificação deve ser atrasado em 36 horas. Para uma mãe que amamenta, essa forma de leite é a mais segura;
- leite em pó - é obtido a partir da secagem de vacas pasteurizadas normalizadas. Para obter uma bebida, o pó é diluído em água morna. A favor de seu uso durante a lactação está o fato de ser utilizado no preparo de fórmulas infantis;
- leite condensado - consiste em leite concentrado e açúcar. O teor de proteína é superior a 30%, é muito rico em calorias. Por muito tempo, acreditou-se que o chá com leite condensado pode aumentar o volume do leite durante a lactação. A pesquisa moderna prova que isso é um mito. O leite condensado pode causar alergia na criança, portanto, até os três meses de idade, as mães que amam doces não são aconselhadas a usá-lo;
- Leite sem lactose - Leite processado do qual a lactose foi removida. É encontrado apenas no leite de mamíferos e promove a absorção de cálcio e outros oligoelementos e a reprodução de bactérias benéficas. Mas para quebrá-lo em carboidratos mais simples, a lactase é necessária. Com a produção insuficiente dessa enzima, surgem problemas digestivos tanto na mãe quanto na criança: inchaço, dor, vômito, regurgitação, fezes moles. No leite sem lactose, a separação da lactose em glicose e galactose ocorre na fase de sua produção, portanto é totalmente inofensiva ao organismo, ao mesmo tempo que nele são preservadas todas as qualidades nutricionais do leite natural.
Leite de cabra durante a amamentação
A melhor alternativa à vaca no caso de não ser percebida por um bebê é a cabra. Contém mais proteína, cálcio, gordura, ao mesmo tempo, as bolas desta última são menores, o que permite ser 100% absorvida pelo organismo. Os aminoácidos de sua proteína são semelhantes em composição aos das mulheres. Este é um produto lácteo hipoalergênico, porque contém beta-caseína, não alfa-1s-caseína como o bovino causador de alergia. A princípio, recomenda-se diluir em água e fervê-lo, conforme o bebê vai crescendo, tente beber natural em pequenas porções e, na ausência de erupções no corpo, introduza-o totalmente em sua dieta em 48 horas.
Tipos de leite sem lactose
Na maioria das vezes, em nossa opinião, o leite é um produto de origem animal e, na rede de comércio, é representado exatamente por esses produtos lácteos. Mas com a expansão dos limites geográficos e alimentares, o leite de origem vegetal começou a entrar em nossas vidas. Acontece que não só não é inferior em composição e qualidade ao tradicional, mas às vezes até o supera. Além disso, não contém lactose, o que significa que é mais bem absorvido, não causa alergias, ao mesmo tempo que nos fornece proteínas, hidratos de carbono, minerais e vitaminas. Aqui estão alguns de seus tipos:
- leite de soja - a soja é usada para sua produção. Tem um sabor suave e cremoso e é pobre em calorias. Em comparação com um animal, quase não é inferior a ele em termos de conteúdo de proteína. O cálcio não chega, mas os fabricantes o enriquecem na fase de produção, tem baixo teor de gordura saturada, colesterol. É fonte de lecitina, isoflavonas, vitamina E. O leite de soja não contém açúcar simples - galactose, o que o torna um substituto completo do leite materno para crianças com galactosemia, sendo utilizado na fórmula infantil. Se a criança não tem intolerância à proteína da soja, a mãe que amamenta pode muito bem bebê-la; [2], [3], [4], [5]
- leite de coco - para os amantes do cheiro e do sabor do coco, ele se tornará não apenas um líquido nutritivo, mas também uma iguaria. É feito com a polpa da fruta e água. Além de vitaminas e oligoelementos, contém ácido láurico, que aumenta a imunidade, 27% de gorduras, 4% de proteínas, 6% de carboidratos. O leite pode ser preparado por você mesmo, despejando um pouco da polpa com três partes de água. Depois de uma hora, esforce-se e tome; [6]
- leite de arroz - feito de arroz integral, que é primeiro amassado, depois fervido em água, a massa resultante é amassada até obter uma consistência viscosa. Na produção industrial, adiciona-se óleo vegetal, espessantes, sabores, faz-se o enriquecimento com cálcio e vitaminas. É pobre em proteínas e gorduras, mas livre de lactose e glúten. Adequado para alimentação como sobremesa; [7], [8]
- leite de amêndoa - tem sabor cremoso doce e delicado e é uma excelente fonte de cálcio. Além disso, contém ômega-3, fósforo, magnésio, zinco. E o mais importante, é fácil de preparar em casa. Para isso, as nozes são embebidas em água por várias horas, após o que são trituradas com água no liquidificador e filtradas. Para provar, você pode adicionar baunilha e mel, embora este último possa causar alergia no bebê; [9]
- leite de aveia - contém proteínas muito semelhantes a animais, incluindo glúten. Como acontece com qualquer leite vegetal, é pobre em gordura saturada, mas rico em fibras. Vitaminas do grupo Em sua composição evitam a formação do colesterol "ruim". [10]
Bebidas com leite adicionado
A teoria de que as bebidas quentes com a adição de leite aumentam a lactação caiu no esquecimento. E ainda, bebido meia hora antes da mamada, relaxa o corpo da mulher, as glândulas mamárias se dilatam, o que facilita a passagem do leite. Isso acontecerá sem a adição de leite, mas a mulher que amamenta não pode recusar bebidas que aumentem seu desempenho, restaurem a força e o vigor, embora contenham componentes indesejáveis para a criança, e o laticínio neutralize seus efeitos negativos:
- chá com leite - a partir de uma grande variedade de variedades de chá, é melhor escolher o verde sem aditivos aromáticos; os saquinhos de chá também devem ser evitados. Contém vitaminas, proteínas e aminoácidos que melhoram o metabolismo, óleos essenciais. Este é o seu efeito positivo no corpo, ao mesmo tempo, os alcalóides (teína) em sua composição excitam o sistema nervoso e podem levar à ansiedade na criança, um problema do sono. O leite, se não causar rejeição, vai resolver esse problema, mas você não deve se deixar levar;
- café com leite - o corpo do bebê não consegue assimilar cafeína, além disso, consegue reduzir o teor de ferro do leite materno, portanto não é recomendado bebê-lo até os 3 meses. Se não for possível resistir à tentação, é permitido beber uma xícara em alguns dias, enquanto se usa uma bebida fraca de café moído com adição de leite;
- cacau com leite - contém muito menos cafeína que o café, mas a teobromina, o principal componente biologicamente ativo, tem efeito semelhante. Portanto, nos primeiros meses de vida da criança, a bebida é indesejável, embora em pequenas doses, junto com o leite, não tenha uma proibição estrita;
- chicória com leite - um pó da raiz de uma planta medicinal com gosto de café pode substituí-la, mas não antes de 3 meses após o nascimento do bebê. A chicória tem muitas propriedades úteis: as vitaminas B têm um efeito positivo no sistema nervoso, a inulina reduz os níveis de glicose no sangue, o ácido nicotínico está envolvido em muitas reações redox, as vitaminas E, A são necessárias para o metabolismo normal, o crescimento dos dentes e dos ossos, C aumenta a imunidade, ferro, potássio, magnésio também são necessários para um corpo em crescimento. Mas tal composição ainda não garante que a criança perceba normalmente a bebida. Como acontece com qualquer novo produto, você precisa começar com uma pequena dose, monitorando a reação. Se estiver tudo bem, então aos poucos você poderá aumentar o volume, e o leite adicionará notas agradáveis ao paladar;
- "Nesquik" com leite - cacau com adição de conservantes e aromatizantes, embora seja posicionado como uma bebida para crianças. Também contém ingredientes úteis, é enriquecido com vitaminas e microelementos, portanto, se uma nutriz raramente o bebe com leite alguns meses após o parto e isso não causa nenhuma resposta negativa do bebê, então não é proibido.
Alergia ao leite durante a amamentação
Quais são os sintomas que fazem as mulheres abandonarem o leite animal e recorrerem ao leite vegetal, claro, se não forem veganas? O padrão de manifestações é muito específico, o que dificulta o diagnóstico. Em metade dos casos, são erupções cutâneas: urticária, erupção nodular, vermelhidão, ardor, irritação. [11], [12]Em outros - a reação do sistema digestivo: regurgitação, aumento da produção de gases, cólicas, vômitos; alterações no sistema respiratório: congestão nasal, dificuldade em respirar também indicam uma reação alérgica. Os olhos podem até ser afetados e pode ocorrer conjuntivite, as membranas mucosas da boca e genitais podem ser afetadas. Na medicina, não existem testes, exceto um caro teste provocativo controlado por placebo, com possíveis consequências graves, capaz de detectar alergia ao leite. Portanto, o diagnóstico é baseado nos resultados de observações, constatando a presença de predisposição hereditária, exame médico, bem como a exclusão de produtos lácteos da dieta da mãe. À medida que envelhecem, as alergias ao leite desaparecem em 30% a 79% das crianças.