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Fígado De Frango Na Gravidez
Última revisão: 23.04.2024
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Receitas de fígado de galinha
Para extrair do fígado o máximo de útil e saboroso, ele deve ser preparado com habilidade. Não é difícil, mas você precisa levar em conta algumas das nuances:
- adicionar necessário e não estragar o sabor com ingredientes supérfluos
- Prepare-se por um curto período de tempo para poupar vitaminas, oligoelementos
- enriquecer o prato com sabor e nutrição, combinando com vegetais, produtos lácteos, nozes, verduras
- use o azeite.
Cozinhe o fígado de frango por 10 a 15 minutos. A preparação é verificada pelo piercing: se um suco transparente aparecer, o produto está pronto.
Oferecemos várias receitas para cozinhar fígado de frango.
Fígado com cogumelos
Lave o corte largo dos cogumelos e frite no óleo (8 minutos).
Em uma outra frigideira, frite a cebola cortada em meio anel (4 min.).
Adicione o fígado às cebolas, mexendo (6 min.).
Adicione pimenta picada sem sementes, molho de soja (4 minutos).
Adicione cogumelos, azeitonas, coentro.
Após 2 minutos. Para servir na mesa.
Fígado no creme azedo
600 gramas de lavagem hepática, secar, cortar em 4 partes (por 4 porções).
Pique a cebola, frite na manteiga até dourar.
Adicione o fígado, sal, pimenta, creme azedo, cozido por dois ou três minutos.
Sirva com enfeite a gosto, decorar com verdes.
Fígado delicado com cebola
O fígado lavado é cortado em fatias oblongas.
Mexa com marinada (mel com suco de limão).
Meio-anéis de cebola fritam em fogo médio por 10 minutos.
Adicione o fígado em conserva, sal, pimenta, folha de louro, mexa (6 - 8 minutos).
Insista sob a tampa por cinco minutos e sirva à mesa.
Fígado em massa
Enxaguar o fígado, sal, pimenta (500 g).
Ovo chicoteado com pimenta e sal, com farinha.
Fritar em uma frigideira quente, mergulhando cada fatia em massa.
Para a massa de crosta dourada frita por 5 a 7 minutos em cada lado.
O prato deve ser servido quente.
Fígado com vegetais
Este prato é de dois em um, e está preparado de forma muito simples e muito rápida.
Fritar o fígado de frango com pedaços.
Cotoveladas com cenouras.
Misture tudo, adicione sal, tempero.
O fígado de frango é útil para a gravidez?
Qualquer fígado, incluindo frango, é rico em muitas substâncias necessárias para a alimentação de pessoas de diferentes idades e sexo. Para o organismo mãe, que está prestes a suportar e dar à luz a um jovem saudável, o benefício é que este produto
- contém uma proteína, semelhante em composição ao filé de frango
- rico em ácido fólico, que afeta o sistema circulatório e imunológico do desenvolvimento fetal grávido e intra-uterino
- Um serviço de 100 gramas satisfaz a dose diária de ferro - um componente da hemoglobina
- tem um efeito positivo na atividade gastrointestinal
- contém ácidos naturais e vitamina A, especialmente valioso para mulheres grávidas.
O fígado de frango durante a gravidez é recomendado e, em comparação com outras espécies, é menos calórico, contém menos colesterol e é facilmente digerido.
Escolha um produto deve ser cuidadosamente, prestando atenção à superfície, consistência, cor, presença de impurezas, odores estrangeiros e impurezas. É ideal para comprar fígado de frango durante a gravidez de aves de capoeira, que é alimentado com forragens naturais - "para você".
Apesar deste argumento, alguns obstetra-ginecologistas recomendam fortemente aos seus pacientes que comam pratos de carne deste produto.
Benefícios do fígado de frango na gravidez
O fígado de frango no menu de uma mulher enquanto espera por uma criança é uma fonte de substâncias muito necessárias, às vezes insubstituíveis. O consumo regular de fígado de frango durante a gravidez é um penhor de bem-estar e saúde da mãe, desenvolvimento adequado e nascimento atempado de um bebê.
Um produto delicado e delicioso, que é o fígado de frango, enriquece a dieta com vários pratos que qualquer anfitriã pode cozinhar. Um produto devidamente preparado fornece o corpo feminino
- proteínas animais e aminoácidos essenciais
- vitaminas A, B, C, PP
- ferro (prevenção da anemia)
- zinco (fornece um equilíbrio hormonal)
- potássio, sódio, selênio, outros minerais
- ácidos orgânicos úteis.
Muitos médicos recomendam fígado de frango durante a gravidez a todas as mulheres sem restrições.
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Perturbação do fígado de frango na gravidez
Apesar da utilidade incondicional do fígado de frango, durante a gravidez, alguns ginecologistas não recomendam seu uso. As qualidades prejudiciais, na opinião de tais adversários, estão ligadas à sua função de "filtro" fisiológico. Afinal, o fígado limpa o sangue do homem e dos animais de tudo o que é supérfluo, acumulando coisas nocivas em seu parênquima.
É especialmente arriscado usar o fígado de frango durante a gravidez, se as aves de capoeira foram cultivadas pelo chamado método intensivo, utilizando-se na dieta duvidosa para a saúde dos alimentos e aditivos químicos. Esta engorda prevê o uso preventivo de antibióticos, que também se acumulam na produção pecuária.
No entanto, oponentes adversários sugerem argumentos de peso a favor do fígado. Aqui estão eles:
- juntamente com a bile, todos os prejudiciais são excretados para fora;
- o fígado humano também é um filtro poderoso, capaz de se livrar do excesso e neutralizar o prejudicial;
- Você pode usar produtos orgânicos, cultivados em casa.
O excesso de vitamina A é perigoso em um estágio inicial da gravidez: pode causar defeitos no desenvolvimento da criança.
Em caso de dúvida na qualidade, o fígado deve ser excluído da futura dieta da mãe.