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Doshirac durante a gravidez

, Editor médico
Última revisão: 16.10.2021
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Hoje vamos tentar entender a próxima questão importante: é possível usar Doshirak durante a gravidez? Isso é um perigo para uma mulher grávida e seu bebê?

As pessoas modernas, especialmente nas cidades, costumavam estar acostumadas a conceitos como fast food, fast food, macarrão coreano, etc. O "Fast Food" trazido de outros países em um curto período de tempo ganhou popularidade considerável entre a população, em particular entre estudantes, escolares e funcionários de escritório. Existem diferentes opiniões sobre esses alimentos. Alguém não vê, por exemplo, nenhum dano no famoso "Doshiraka", e alguém prefere ficar com fome, mas, de qualquer forma, não use "macarrão rápido".

Pode Doshirak estar grávida?

Pode Doshirak estar grávida? A fim de obter uma resposta adequada a esta problemática, é necessário familiarizar-se com os componentes do produto. Por exemplo, pegue o produto "Doshirak. Carne », 90 g, produtor - Rússia, Ryazan.

Componentes directamente noodle representados: prémio branco farinha, cloreto, de sódio, óleo de palma, cebolas secas, algas em pó, glúten, amido modificado, um componente emulsionante e um agente de espessamento (como sorbitol, óleo de soja, lecitina), corante «β-caroteno ", Uma" pré-mistura "de aditivos alimentares complexos (contendo polifosfato de sódio, goma de guar, suplementada com riboflavina, carbonato de sódio), extratos de especiarias.

Componentes de caldo consistem em: sais, intensificadores de palatabilidade (glutamato de sódio), substâncias idênticas para "carne" natural, pó de soro de leite seco, xarope de glicose, pó de soja, pimentos (vermelho e preto) aromatizantes.

Os componentes do tempero de componentes vegetais secos são apresentados: texturização de soja, cebola, cenoura, algas secas.

Composição rica, não é? Vamos tentar entender isso com mais detalhes.

Os conservantes que permitem que o produto seja armazenado por um ano ou mais são substâncias que impedem o produto de se deteriorar, inibindo o desenvolvimento e crescimento de bactérias e outros microorganismos. Simultaneamente, o produto é protegido de possíveis distorções de gosto e aparência de cheiro estranho, putrefação, aparência de mofo e processos tóxicos envolvendo micróbios. Em macarrão instantâneo, os conservantes E 200-299, ou outras substâncias com ação similar (antioxidantes e emulsionantes) são mais utilizados.

O óleo de palma é barato, mas não o componente mais útil. Contém gorduras saturadas, que elevam o nível de colesterol no sangue. Além disso, o óleo de palma é considerado um carcinógeno bastante forte. A maioria dos países desenvolvidos no mundo não consome produtos que contêm óleo de palma e a presença desse componente em produtos sempre é atribuída no rótulo para que o consumidor possa avaliar razoavelmente o perigo e os benefícios desse alimento.

Textura da soja - geralmente é usada como substituto da carne natural. As texturas de soja seca podem ser armazenadas por pelo menos um ano, sem perder suas propriedades.

O glutamato de sódio é um dos aditivos alimentares mais famosos E 621. Esta substância sem gosto e cheiro, mas possui uma habilidade única para melhorar o sabor de outros alimentos. Uma vez dentro do trato digestivo, glutamato de sódio entra na corrente sangüínea, membranas cerebrais e afeta diretamente a mutação genética, que é responsável pelo desenvolvimento de sensações gustativas. Ao mesmo tempo, a susceptibilidade dos receptores de gosto da língua aumenta, de modo que uma pessoa tenha uma clara impressão de que comeu algo realmente insanamente saboroso. Por sinal, as crianças que estão acostumadas a comer com glutamato de sódio, muitas vezes recusam comida doméstica normal, exigindo apenas produtos do supermercado: com uso constante, a substância atua como um narcótico, causando alguma dependência.

O amido modificado é uma substância semelhante ao amido convencional, mas com propriedades alteradas. É obtido através do aquecimento de uma solução de amido com a adição de ácidos clorídrico, sulfúrico e ortofosfórico a um determinado regime de temperatura que não exceda o ponto limite de gelificação. Tudo isso é feito para reduzir a viscosidade do amido no estado quente.

Guar goma E 412 é uma substância sintetizada a partir de material vegetal - acácia indiana. Apesar da origem da planta, a goma de guar é proibida em muitos países da Europa, uma vez que contém quantidades inadmissíveis de dioxinas e toxinas de pentaclorofenol, que afetam negativamente a saúde do organismo e também causam anormalidades no desenvolvimento fetal.

Os sabores são substâncias que dão ao produto um cheiro: carne, queijo, etc. Os sabores não foram investigados em grande parte por sua nocividade, eles nem sequer têm sua própria codificação E.

Também no macarrão pode ser sorbato de potássio (um conservante que inibe o desenvolvimento do molde), bem como etileno diamida tetracetate E 385 (amaciante do produto que suaviza seus dentes, causando perda de cálcio).

Talvez um dos poucos componentes aos quais não existam reclamações é o tinte β-caroteno, que é obtido com maior frequência a partir de produtos de origem vegetal.

Os benefícios de Doshirak na gravidez

Claro, quando não há tempo suficiente para comer corretamente, então os macarrão instantaneamente substituem o primeiro e o segundo curso. Se uma mulher grávida quer comer apenas o Doshirak, pode permitir esse alimento, depois de retirar de seus sacos com condimentos e molho, que contém a quantidade máxima de substâncias nocivas. Desta forma, você reduzirá ligeiramente o dano aos noodles. No entanto, não é necessário comer regularmente esse produto: apesar do seu elevado teor calórico, a Doshirak praticamente não tem valor alimentar. Estes produtos são extremamente pobres em vitaminas e nutrientes, apesar do fato de que, na publicidade, nos provam o contrário.

Lembre-se também de que o teor calórico de um saco de macarrão é de cerca de 400 kcal, por isso este produto é muito difícil de reconhecer como dietético, em todos os aspectos. Se uma mulher é propensa ao excesso de peso, antes de usar macarrão, você deve pesar todos os prós e contras.

Vale a pena notar outra característica de "macarrão rápido" - esta é uma quantidade irracional de sal no produto. Além do fato de que o excesso de sal em qualquer caso é indesejável para o corpo humano, então durante a gravidez - ainda mais. Edema, bolsas sob os olhos - o sal só agravará essas manifestações durante a gravidez. Um uso prolongado do produto com uma grande quantidade de sal e outras substâncias nocivas pode causar danos irreparáveis aos processos de troca: água, sal. Com o tempo, o equilíbrio de eletrólitos pode ser perturbado.

A composição de noodles instantâneos no conteúdo de especiarias e componentes químicos é tão agressiva para as membranas mucosas do nosso sistema digestivo, que pode causar não apenas um processo inflamatório no estômago, mas também no intestino.

Noodles instantâneos originalmente apareceu na China, durante a Guerra Japão-China. Naquela época, essa comida era parte da ração seca dos militares chineses. Em primeiro lugar, foi comido em forma seca, e depois começou a adicionar manteiga e ferver. Para aumentar a vida útil do produto final, e também para aumentar sua popularidade, melhorando as qualidades do sabor, os componentes químicos foram adicionados aos noodles. Desde então, os benefícios de tais noodles são questionáveis.

Comentários sobre pre-shash durante a gravidez

Claro, nem todos os consumidores concordam que macarrão instantâneo pode prejudicar sua saúde. Afinal, muitos acham este macarrão conveniente, barato e rápido substituto para um almoço quente. E essas pessoas estão de certo modo corretas. No entanto, a atitude dos consumidores para um produto popular é tão diferente que está no alcance do grande amor pela rejeição extrema.

Qual é a conclusão de tudo isso? Noodles instantâneos são um produto muito popular e barato. No entanto, não deve ser usado nas seguintes situações:

  • com doenças do estômago e intestinos (gastrite, úlcera, enterocolite);
  • com obesidade;
  • com patologias do fígado e sistema urinário;
  • com anemia e beribéri.

No que diz respeito ao uso de Doshirak grávida, deve notar-se que o curso normal da gravidez e a saúde do futuro bebê dependem em grande parte do tipo de estilo de vida que leva a futura mãe. Se é uma dieta saudável, descanso adequado, exercícios físicos especiais, ausência de maus hábitos, então as chances de dar à luz um bebê saudável se multiplicam muitas vezes. O uso de macarrão instantâneo, ou qualquer outro fast food, é claro, não é muito mais nocivo do que o uso de chips, alimentos de conveniência ou Coca-Cola. No entanto, em comparação com produtos alimentares saudáveis, ainda há muitos componentes nocivos em Doshirak.

No final, todos decidem a si próprios se Doshirak é nocivo durante a gravidez e se faz sentido escolher entre um jantar de estilo completo e um produto alimentar instantâneo questionável. Claro, se você usar macarrão apenas ocasionalmente, provavelmente, isso não causará muito mal. No entanto, o uso regular desses pratos pode ainda ser perigoso. Cuide da sua saúde e da saúde dos seus entes queridos!

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