Alimentos para amamentar: pratos quentes e frios

As refeições para amamentação podem ser variadas, mesmo para as mães mais exigentes. O principal é que essas refeições contenham ingredientes que sejam úteis para o bebê. Também é importante que as diferentes refeições sejam preparadas corretamente, para que mantenham não apenas o sabor agradável, mas também todos os benefícios.

Refeições quentes durante a amamentação

Manter uma alimentação saudável é importante para todos, mas se torna ainda mais importante quando você está amamentando seu bebê. Isso porque você precisa de mais nutrientes para sustentar a lactação e, em termos de qualidade, você está realmente comendo por dois. O que você ingere afeta a saúde do seu bebê, assim como a sua.

O método de cozimento em si é muito importante na culinária. Uma mãe que amamenta pode comer alimentos fritos? Todos os alimentos fritos, sejam vegetais, carne ou peixe, envolvem o uso de óleo para fritar. Esse método de cozimento produz muita gordura saturada, o que pode não apenas causar problemas digestivos para a mãe, mas também ser prejudicial ao bebê. Alimentos gordurosos estimulam a vesícula biliar, o que a faz trabalhar mais ativamente. Isso pode causar dores no abdômen ou no fígado, bem como problemas nas fezes. Portanto, não é recomendado que uma mãe que amamenta coma alimentos fritos. Você pode usar muitas receitas que tornarão a comida igualmente saborosa, mas menos prejudicial.

Cozinhar pratos assando, cozinhando no vapor ou fervendo são os métodos de cozimento mais adequados, pois preservam todos os benefícios desses pratos.

Uma mãe que amamenta pode comer sopa e borsch? Esses pratos são considerados os pratos quentes mais versáteis. Eles contêm vegetais, carne ou peixe, por isso são muito nutritivos e saudáveis.

Ao amamentar, é importante que você receba as vitaminas e os minerais necessários para ajudar seu bebê a crescer e se desenvolver. Sopas podem ser refeições saudáveis e nutritivas, fornecendo a você e ao seu bebê vitaminas importantes sem sobrecarregá-las com gramas de gordura ou calorias. Para obter o máximo de benefícios à saúde, escolha sopas que contenham vegetais, carnes magras ou peixe.

A sopa de legumes é um alimento saudável e nutritivo devido à sua composição. A sopa de legumes geralmente contém batatas, cenouras, cebolas, além de carne e macarrão. É melhor escolher macarrão para sopa de trigo duro, pois ele contém muitas vitaminas do complexo B, em particular a tiamina. A tiamina é um nutriente importante porque regula o sistema nervoso e pode ajudar a aumentar os níveis de energia. As cenouras contêm betacaroteno e vitamina A, que podem ajudar no crescimento dos ossos e dentes. Esta sopa de legumes também é rica em antioxidantes, que protegem os tecidos contra danos e promovem um sistema imunológico saudável. Ao preparar a sopa de legumes, é importante ferver todos os ingredientes para que todas as vitaminas sejam preservadas. Você também pode adicionar outros vegetais, se desejar. Se você adicionar espinafre à sua sopa de legumes, ela ficará ainda mais saudável. O espinafre é rico em muitos nutrientes importantes, incluindo vitamina E e cálcio. Os pimentões contêm muita vitamina C, antioxidantes que ajudam seu corpo a absorver ferro e fortalecer seu sistema imunológico. O brócolis contém ácido fólico, que ajuda a apoiar a função dos glóbulos vermelhos do seu bebê.

Você pode fazer uma sopa de purê de brócolis e cebola, que será um prato dietético e saudável.

Uma mãe que amamenta pode tomar sopa de ervilha? A sopa de ervilha é uma sopa tradicional de feijão. A sopa de ervilha é rica em proteínas e fibras, benéficas durante a lactação. As ervilhas também contêm ácidos graxos ômega-3, essenciais para o desenvolvimento neurológico e visual precoce do seu bebê. Esta sopa, graças às ervilhas, também contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais importantes para o desenvolvimento do seu bebê, incluindo cálcio e ferro.

Mas este produto tem a propriedade de inchar nos intestinos e formar uma grande quantidade de gases durante a digestão. Portanto, muitas vezes, após a sopa de ervilha, a mãe pode sentir inchaço e a criança pode ter cólicas após a alimentação. Portanto, você pode tentar comer sopa de ervilha, mas se houver tais fenômenos ou se a criança estiver inquieta, no futuro você precisará excluir esta sopa.

A sopa de ervilha pode substituir a sopa de feijão em termos de valor nutricional. O ingrediente principal desta sopa é o feijão preto. O feijão preto é rico em fibras, o que ajuda o sistema digestivo a funcionar corretamente. Uma dieta rica em fibras para mães que amamentam é especialmente importante para bebês com constipação. A constipação é uma queixa comum em bebês nos primeiros meses, e as fibras na dieta da mãe podem ajudar a aliviar esses sintomas. O feijão preto também contém tiamina e uma grande quantidade de proteína. A proteína é necessária para a produção de aminoácidos e ajuda a restaurar as células. O feijão não costuma causar inchaço, portanto, esta sopa pode ser consumida durante a amamentação.

O borscht ucraniano contém muitos vegetais, incluindo batata, repolho, beterraba, cebola e cenoura. Uma mãe que amamenta pode comer borscht, mas é aconselhável prepará-lo com carnes magras e evitar repolho. O repolho é um alimento que pode causar cólicas no bebê. Portanto, o borscht pode ser consumido, mas sem repolho.

Uma mãe que amamenta também pode consumir sopa de repolho que contenha azedinha. A azedinha contém uma grande quantidade de antioxidantes, que são especialmente benéficos para você. Os antioxidantes presentes no vinagre protegerão suas células de qualquer dano que possa ocorrer. A azedinha tem um alto teor de ácido e pode causar azia durante a amamentação. Além disso, este produto é uma das fontes mais ricas de vitamina C, por isso será ótimo para o bebê. Se você sofre de azia, basta reduzir a quantidade de azedinha no preparo da sopa de repolho e preservar os benefícios deste prato para você e para o bebê.

As pessoas costumam perguntar se uma mãe que amamenta pode comer bolinhos. Na verdade, é possível, mas não haverá benefícios com tal prato. Carne moída combinada com farinha é mal digerida no estômago. Além disso, bolinhos podem afetar seu peso. Portanto, este produto é permitido, mas não é benéfico.

Os ovos são um produto proteico muito útil e insubstituível para uma mãe que amamenta. Eles contêm muitos nutrientes, proteínas e vitaminas, incluindo vitamina A, vitamina B2, vitamina B12 e ácido fólico. Portanto, você pode comer vários ovos por semana. Uma mãe que amamenta também pode comer uma omelete, mas é melhor cozinhá-la no vapor, o que reduz a quantidade de gordura.

Uma mãe que amamenta pode comer purê de batata ou batata frita? A principal fonte de energia para o seu bebê é a glicose, que passa para o leite a partir de alimentos ricos em carboidratos, como a batata. A batata é conhecida como carboidrato amiláceo, o que significa que fornece valor calórico ao alimento. Mas, na realidade, a batata é pobre em gordura e calorias, fornecendo uma grande quantidade de fibras alimentares e vitaminas B6 e C. Ela também contém uma grande quantidade de ácido fólico, o que é especialmente importante durante a amamentação, pois reduz o risco de seu bebê desenvolver problemas no sistema nervoso.

Muitas pessoas pensam em comer batatas fritas ou batatas fritas, que não são alimentos saudáveis, especialmente durante a amamentação. Portanto, batatas fritas não podem ser consumidas durante a lactação, pois perdem todos os seus nutrientes. Você pode comer purê de batatas, mas com o aumento do tempo de cozimento, a quantidade de nutrientes diminui. É melhor cozinhar as batatas no vapor ou assá-las e temperá-las com ervas em vez de óleo.

Pratos frios para mães que amamentam

Pratos frios, saladas e vegetais podem ser muito úteis para uma criança durante o período em que não há frutas frescas e vitaminas.

Uma mãe que amamenta pode comer vinagrete? Vinagrete é uma salada de legumes feita com vegetais cozidos. Esta salada é muito saudável porque contém vitaminas, fibras alimentares e minerais. A beterraba é o ingrediente principal do vinagrete. Este vegetal contém fibras alimentares, que podem ter um efeito procinético e são boas para constipação em crianças. A cenoura contém caroteno, que é bom para a visão. Devido ao seu teor de batata, o vinagrete também é um prato nutritivo, podendo ser consumido como refeição principal.

Uma mãe que amamenta pode comer salada? As folhas de alface podem ser um produto versátil para preparar diferentes saladas. Para obter o máximo valor nutricional, você pode usar vegetais como rúcula, espinafre, alface roxa e americana. Para tornar as folhas de alface seguras, você precisa limpá-las e usá-las dentro de alguns dias após a compra. Você precisa lavar as folhas em água corrente, folha por folha, e depois secá-las com papel-toalha limpo. Muitos outros vegetais, como tomates e pepinos, podem ser adicionados à salada, o que fornecerá mais vitaminas.

O aspic é um prato frio. Recomenda-se que mães que amamentam o consumam devido aos seus benefícios para as articulações. O aspic é preparado de forma que uma grande quantidade de cálcio e fibras do tecido conjuntivo sejam preservadas durante o cozimento, o que ativa a síntese de tecido cartilaginoso na mãe. Isso é especialmente importante após o parto. Mas é preciso levar em consideração que você não pode comer aspic gorduroso ou que contenha muita cebola e alho, pois isso pode afetar o sabor do leite materno.

Biscoitos diet são mais frequentemente permitidos durante a amamentação. Eles não contêm componentes alergênicos e são facilmente digeridos. Pretzels ou bagels são uma das opções para esses biscoitos, então pretzels podem ser consumidos por mães que amamentam. Mas o excesso desse tipo de farinha pode causar constipação no bebê, o que também deve ser levado em consideração.

O sushi é um dos pratos favoritos de muitas mulheres hoje em dia. Mas mães que amamentam podem comer sushi e pãezinhos? É bastante seguro comer sushi durante a amamentação, mas você deve evitar peixes e frutos do mar crus ou descongelados. Você só deve comer sushi feito com peixe bem cozido. Isso ocorre porque frutos do mar crus são prejudiciais, pois são suscetíveis a parasitas e patógenos e podem conter altos níveis de mercúrio. Portanto, você deve dar preferência apenas a serviços confiáveis que cozinhem com peixe fresco. Se você cozinhar sushi em casa, pode prepará-lo com os ingredientes mais frescos, que também serão seguros. Outra opção é o sushi feito com vegetais ou frutas. O sushi vegetariano é a opção mais segura, pois substitui o peixe cru por vegetais. Você pode usar pepino, abacate e cenoura para fazer sushi vegetariano. Embora fazer sushi com vegetais possa não ser atraente, prepará-lo com os ingredientes certos pode torná-lo um prato delicioso.

Posso comer panquecas durante a amamentação? Se as panquecas forem feitas com kefir, é muito provável que a criança não tenha nenhuma reação. Panquecas feitas com leite de vaca podem causar cólicas e distúrbios nas fezes da criança.

Uma mãe que amamenta pode comer chucrute e repolho cozido? O chucrute pode ser muito útil devido à sua rica composição. Uma porção de chucrute fornece cerca de 2 miligramas de ferro, o que representa 7% das suas necessidades diárias. O ferro é necessário porque é um mineral que previne a anemia em bebês. O chucrute também fornece folatos, que previnem defeitos congênitos. A grande quantidade de vitamina C no repolho ajuda a absorver o ferro e promove o desenvolvimento de tecidos saudáveis. O repolho também contém probióticos, bactérias benéficas que vivem no seu intestino e no intestino do seu bebê.

Mas vale lembrar que uma porção de chucrute contém 939 miligramas de sódio, o que representa cerca de 41% do que você deve consumir diariamente. Devido ao alto teor de sódio, o chucrute não deve fazer parte da sua dieta diária. Você pode usá-lo com segurança de vez em quando. Se você refogar esse repolho, a quantidade de sódio diminuirá e você poderá comê-lo. Mas não se esqueça de que o repolho pode causar cólicas em crianças nos primeiros três meses. Portanto, uma mãe que amamenta pode comer repolho, mas ele não deve constituir a parte principal de sua dieta.

A mãe pode expandir sua dieta durante a amamentação, mas deve garantir que todos os produtos não prejudiquem o bebê. A amamentação não é uma dieta tão rigorosa, muitos pratos são permitidos, mas gradualmente. Portanto, o princípio fundamental da nutrição materna, neste caso, é a maneira correta de cozinhar e os benefícios para você e para o bebê.

[ 1 ], [ 2 ]