Airelas na gravidez

O cranberry é uma planta semi-arbustiva rasteira, perene, que cresce na Ásia, Europa e países nórdicos. São frutas valiosas que contêm açúcares, ácidos orgânicos (cítrico, benzoico, ursólico), vitamina C, flavonoides, pectinas, glicosídeos e microelementos, incluindo iodo. Parece que não há dúvidas sobre a utilidade dos cranberries. Eles saturam o corpo com substâncias essenciais e fortalecem o sistema imunológico. Mas é possível comer cranberries durante a gravidez? Afinal, durante o período de gravidez, a gestante precisa se limitar de várias maneiras, já que nem todos os produtos são permitidos para gestantes. Cranberries durante a gravidez são o tema do nosso artigo de hoje.

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Propriedades dos cranberries durante a gravidez

O teor de minerais e vitaminas nos cranberries é tão alto que é simplesmente impossível superestimar suas propriedades. É um antibiótico natural eficaz, uma fonte de ácido ascórbico e um primeiro socorro para resfriados ou hipovitaminose.

O cranberry ativa a atividade cerebral e melhora o trato digestivo. Também é usado como medida preventiva contra urolitíase, distúrbios dispépticos e pancreatite.

As propriedades benéficas dos cranberries durante a gravidez são determinadas pela composição da fruta: é uma combinação de elementos biologicamente ativos, açúcares, vitaminas e sais minerais. As frutas vermelhas podem ser armazenadas por muito tempo sem risco de deterioração: os ácidos benzoico e clorogênico, presentes no cranberry, garantem o frescor duradouro das frutas vermelhas sem o uso de conservantes e tratamento térmico.

Os cientistas começaram a estudar as propriedades benéficas dos cranberries apenas recentemente, no início dos anos 2000. Tudo começou com a comprovação científica de que os cranberries podem ter um efeito prejudicial sobre bactérias patogênicas no corpo sem afetar o curso da gravidez. Além disso, os cientistas descobriram que a fruta melhora a condição e o tônus dos vasos sanguíneos, o que pode servir como uma excelente medida preventiva contra varizes durante a gravidez. Além disso, os cranberries melhoram a função cardíaca e aliviam dores de cabeça, reduzem a incidência de cáries e removem substâncias tóxicas do corpo.

O que mais os cranberries têm de útil para gestantes:

• bagas ajudam na perda de apetite e melhoram os processos digestivos;
• reduzir azia, prevenir constipação e atonia intestinal;
• acelerar processos metabólicos;
• aumentar a defesa imunológica do corpo (afinal, ficar doente durante a gravidez é extremamente indesejável).

Além disso, os cranberries são um excelente preventivo para cistite, pielonefrite e deficiência de vitaminas. O suco de cranberry também pode ser usado externamente como sabonete líquido e loção para tratar queimaduras, cortes, ferimentos leves e úlceras.

Os danos causados pelos cranberries durante a gravidez podem ocorrer em caso de intolerância individual à fruta ou alergia. Não é recomendado o uso de frutas vermelhas em casos de gastrite aguda, enterocolite aguda e úlcera gástrica. A ingestão simultânea de cranberries e sulfanilamidas também é indesejável.

As contraindicações ao consumo de cranberry durante a gravidez devem ser discutidas com um médico. Por exemplo, se você tem tendência à pressão baixa, deve limitar o consumo de frutas vermelhas.

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Cranberry para inchaço durante a gravidez

Frequentemente, alterações no perfil hormonal da gestante contribuem para distúrbios do metabolismo tecidual no corpo. Como resultado, pode ocorrer inchaço na parte inferior do corpo, pernas, braços e rosto. Esse problema é especialmente relevante na segunda metade da gravidez. Você pode regular os processos metabólicos e remover o excesso de líquido acumulado nos tecidos com a ajuda de cranberries. As frutas restauram os processos tróficos nos tecidos e melhoram o metabolismo basal.

O inchaço causado por problemas no trato urinário também responde aos efeitos curativos benéficos dos cranberries. Sua ação bactericida neutraliza micróbios que causam inflamação nos rins ou na bexiga.

O cranberry é usado com bastante sucesso como diurético durante a gravidez. Além de combater o edema, essa propriedade pode ser usada para melhorar a condição do sistema cardiovascular, já que o cranberry é uma excelente fonte de potássio, essencial para a condução normal dos impulsos cardíacos, bem como para a manutenção do equilíbrio eletrolítico.

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Cranberry para resfriados durante a gravidez

Todo mundo sabe que é indesejável ficar doente durante a gravidez, assim como tomar qualquer medicamento. Mas o que fazer se um resfriado "surgir" de repente e você não puder tomar remédios? Existe uma solução! O cranberry é um produto natural eficaz contra resfriados e até mesmo doenças virais.

Os cranberries contêm um conjunto insubstituível de vitaminas: ácido ascórbico, vitamina K, vitaminas A e B. Esse complexo vitamínico acelerará a recuperação e ativará a função protetora do corpo.

As substâncias orgânicas contidas nos cranberries são representadas, em particular, pelos ácidos cítrico e málico. Eles têm efeito bactericida, livrando o corpo de micróbios patogênicos. A ação antimicrobiana também pertence aos flavonoides – substâncias biológicas com propriedades antioxidantes.

Os açúcares naturais, representados pela frutose e pela glicose, darão força na luta contra a doença, e a presença de microelementos garantirá o curso normal das reações fisiológicas no corpo.

Ao combater um resfriado, é importante lembrar que o tratamento térmico prolongado pode destruir a maioria das vitaminas e microelementos do fruto. Por isso, os cranberries não devem ser fervidos por mais de 5 a 10 minutos.

Cranberries com mel são especialmente benéficos. O mel complementa e potencializa os efeitos antipiréticos e anti-inflamatórios dos cranberries.

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Cranberry para cistite durante a gravidez

O consumo regular de cranberries acelera a recuperação da cistite e também reduz a probabilidade de recorrência da doença.

O uso de cranberries para inflamação da bexiga está associado à ação de ácidos orgânicos, que inibem o desenvolvimento de micróbios.

A baga contém substâncias ativas que não perdem suas propriedades quando expostas ao suco gástrico. Elas têm um efeito prejudicial sobre a maioria dos microrganismos, incluindo estreptococos e E. coli.

Foi estabelecido que o consumo regular de cranberries pode imobilizar a flora microbiana: torna-se difícil para as bactérias permanecerem perto das paredes da bexiga, então elas são ativamente excretadas pela micção.

As bactérias só sobrevivem em pH alcalino. Os cranberries podem "acidificar" a urina, piorando as condições para a existência de micróbios.

O ácido benzoico, que tem um efeito prejudicial sobre muitos tipos de micróbios, também desempenha um papel significativo nas propriedades bactericidas dos cranberries.

A cistite é uma doença bastante comum durante a gravidez, então o consumo regular de cranberries pode servir como uma boa medida preventiva contra essa doença desagradável.

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Cranberry para pressão arterial durante a gravidez

Em caso de pressão alta, os especialistas recomendam incluir cranberries na dieta diária. A fruta estabiliza o tônus dos vasos sanguíneos e normaliza a pressão arterial.

Além disso, um dos mecanismos para reduzir a pressão arterial pode ser chamado de propriedades diuréticas dos cranberries. Os cranberries aliviam suavemente os tecidos do acúmulo excessivo de fluidos, removendo substâncias tóxicas acumuladas sem afetar os níveis de potássio no corpo e sem interromper a atividade cardíaca.

Em inúmeras observações, cientistas descobriram que os cranberries têm a capacidade de prevenir a formação de placas vasculares e reduzir os níveis de colesterol no sangue. Essa propriedade ajuda a proteger os vasos sanguíneos contra isquemia e hemorragias, além de prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

As frutas vermelhas contêm ácidos orgânicos ursólico e oleândico que ajudam a expandir os vasos coronários e melhorar a função cardíaca.

Portanto, mulheres grávidas com tendência à hipertensão podem consumir cranberries com segurança como medida preventiva contra espasmos vasculares e pressão alta.

Se você tem tendência à pressão baixa, pode comer cranberries, mas deve fazer isso monitorando periodicamente sua pressão arterial.

Receitas de Cranberry Durante a Gravidez

Diferentes países ao redor do mundo têm suas próprias receitas para preparar cranberries. No entanto, é mais benéfico comer frutas frescas inteiras, pois são uma fonte poderosa de muitas substâncias úteis, incluindo vitamina C.

A medicina tradicional utiliza não apenas os frutos, mas também as folhas da planta, preparando-as em vez de chá. Este chá é usado para artrite, dor de garganta e dores reumatoides. No entanto, a principal aplicação ainda é o cranberry – um depósito de substâncias úteis.

Há muitas maneiras de preparar cranberries durante a gravidez, e você pode escolher qualquer receita que seja mais adequada para você.

• Suco de cranberry

Para preparar esse suco, lave bem as frutas e esprema o máximo de suco possível, que deve ser armazenado na geladeira. Despeje a polpa restante com água (1 litro de água para cada 150 g de polpa), ferva, filtre e misture com o suco obtido anteriormente e o açúcar (ou mel, a gosto). A bebida pode ser preparada por vários dias, mantendo-a na geladeira.

• Suco de batata e cranberry

Uma bebida vitaminada desenvolvida no centro de nutrição terapêutica. Tomamos como base o suco de cranberry já preparado, adicionamos suco de batata fresco, previamente decantado por uma hora e sem amido. Para melhorar o sabor, além de açúcar ou mel, experimente adicionar um pouco de açúcar de baunilha. Esta bebida pode ser tomada três vezes ao dia, um terço de um copo.

• Suco de cranberry

A bebida mais valiosa que não passou por tratamento térmico e manteve todas as suas propriedades benéficas na íntegra. O suco é a melhor maneira de matar a sede, especialmente durante febres e resfriados. Com a adição de mel, esta bebida torna-se simplesmente insubstituível para tosses, infecções respiratórias agudas, pielonefrite, toxicose acompanhada de náuseas, dor de cabeça e perda de apetite. Durante a gravidez, o suco fresco é melhor diluído em água fervente, reduzindo sua concentração.

• Decocção de cranberry

Não é recomendável ferver as frutas vermelhas por mais de 5 minutos, pois isso destruirá muitas vitaminas e substâncias benéficas que tornam os cranberries tão valiosos. Para preparar a decocção, você pode usar um litro de água limpa e uma xícara cheia de frutas vermelhas maduras, previamente amassadas com um amassador ou moídas no liquidificador. Ferva a mistura e retire imediatamente do fogo, deixe esfriar e adicione mel e uma pitada de canela. Não adicione mel à decocção quente - ele também pode perder suas propriedades benéficas; espere a bebida esfriar. Se você for alérgico a mel, substitua-o por açúcar.

• Chá de cranberry

Coloque 2 colheres de sopa de frutas amassadas em uma xícara ou bule, despeje água fervente sobre a mistura, tampe e deixe em infusão por 15 minutos. Beba este chá várias vezes ao dia, independentemente das refeições. Você também pode fazer chá comum (preto ou verde, a seu critério) e adicionar uma colher de geleia de cranberry.

• Geleia de cranberry coada

Pegue 1 kg de cranberries, um copo de água e 1,5 kg de açúcar granulado. Triture as frutas no liquidificador ou pique-as, adicione um copo de água, ferva por 10 minutos em fogo médio, adicione o açúcar granulado e cozinhe até engrossar. Despeje em um recipiente limpo enquanto estiver quente. É uma boa ideia adicionar nozes picadas ou maçãs amassadas à geleia.

• Açúcar Cranberry

Uma excelente iguaria de inverno, apreciada por adultos e crianças. Bata bem as claras em neve. Para 1 kg de fruta, use as claras de dois ovos. Passe as frutas vermelhas lavadas e secas na espuma de proteína e, em seguida, no açúcar. Essa iguaria pode ser armazenada por quase todo o inverno, de preferência na geladeira, mas também é possível sem ela.

• Compota de cranberry

Esta compota é especialmente indicada para distúrbios dispépticos. Misture partes iguais de bagas e folhas de cranberry. Use uma colher de sopa desta mistura para cada 200 ml de água. Ferva em fogo baixo por no máximo 10 minutos. Adicione açúcar a gosto. Você pode beber esta compota de 4 a 5 vezes ao dia, meio copo de cada vez.

• Cranberries congelados

Claro, cranberries frescas são consideradas as mais úteis, mas as frutas congeladas também mantêm todas as suas propriedades benéficas. Para um congelamento bem-sucedido, as frutas devem ser lavadas, selecionadas e secas muito bem, depois colocadas em sacos ou recipientes de celofane e colocadas no congelador. O método de preparo de bebidas com cranberries congeladas é o mesmo usado com as frutas recém-colhidas.

• Cranberries com açúcar

Frutas vermelhas frescas precisam ser selecionadas e secas. Moa as frutas usando um moedor de carne ou liquidificador e adicione uma quantidade suficiente de açúcar granulado. Use pelo menos 1,5 kg de açúcar para cada 1 kg de frutas vermelhas. Guarde a geleia na geladeira.

• Cranberries com mel

Uma excelente combinação para resfriados, tosses e doenças pulmonares. O mel pode ser adicionado a suco de cranberry fresco, suco de fruta ou compota. A combinação ideal é 400 ml de suco e 6 colheres de sopa de mel. Esta bebida pode ser tomada por via oral ou usada para gargarejar dores de garganta.

• Molho de cranberry

Esprema o suco de 100 g de frutas vermelhas, despeje um copo de água sobre a polpa, leve para ferver e filtre. Adicione 3 colheres de sopa de açúcar cristal, raspas de limão e uma colher de chá de amido diluído ao caldo resultante. Deixe ferver novamente e adicione o suco previamente espremido. Este molho pode ser usado em sobremesas, sorvetes, pudins e caçarolas.

• Kissel de cranberry

Amasse 0,5 kg de cranberries, adicione água (3 litros) e ferva por 5 a 6 minutos. Adicione 0,5 kg de açúcar e 150 gramas de amido de batata diluído. Mexa, deixe ferver e deixe esfriar.

Os benefícios dos cranberries são preservados em qualquer forma: em compotas, sucos de frutas, geleias e geleias. As frutas frescas não perdem suas propriedades por pelo menos 4 meses após a colheita. Frutas congeladas podem manter sua composição vitamínica por mais de um ano.

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Avaliações de cranberries durante a gravidez

O número de avaliações positivas sobre cranberries é de quase 100%. No entanto, alguns especialistas alertam contra o consumo de cranberries no primeiro trimestre da gravidez. Isso se deve à grande quantidade de ácido ascórbico presente na fruta, que pode provocar contrações musculares no útero. No entanto, o consumo de cranberries em quantidades moderadas é permitido durante esse período.

É claro que, ao lidar com resfriados durante a gravidez, é muito mais seguro tomar um tratamento com cranberry do que antibióticos. No entanto, esse tratamento também deve ser combinado com seu médico para evitar consequências negativas.

Na maioria dos casos, os médicos admitem que os cranberries são um excelente antisséptico natural. Alguns até comparam o efeito dos cranberries aos antibióticos. E há alguma verdade nisso: as frutas destroem a maioria dos tipos de células bacterianas e microbianas. O suco de cranberry pode até mesmo afetar o patógeno da cólera.

Os cranberries previnem resfriados durante a gravidez, fornecem ao corpo uma quantidade suficiente de vitaminas e ácidos orgânicos, reduzem os sintomas de intoxicação, reduzem o inchaço e servem como medida preventiva contra pielonefrite e varizes nos membros inferiores. Nada mal para um tipo de fruta, não é mesmo?

Agora você sabe como preparar cranberries durante a gravidez e como prepará-los para uso futuro.

Os cranberries durante a gravidez ajudarão você a passar por esse período sem momentos desagradáveis, protegerão seu sistema imunológico enfraquecido de infecções virais e bacterianas e também serão benéficos como medida preventiva.

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