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Saúde

Framboesas para gota: é possível ou não?

, Editor médico
Última revisão: 16.10.2021
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"Gout" é um tipo de doença articular, em que há uma desordem metabólica com posterior deposição nas juntas de cristais de urato de sódio, isto é, sais de ácido úrico, o que pode levar à destruição das articulações. Esta patologia era conhecida mesmo no tempo de Hipócrates e recebeu outro nome - "doença dos reis". Hoje, a gota ocorre em cerca de 3 de cada mil pessoas, na maioria das vezes em homens com mais de 40 anos e em mulheres após a menopausa. A causa da doença reside na violação dos rins, que não pode lidar com o processamento de ácido úrico, liberado em grandes quantidades. Um sinal vívido de gota é a aparência de crescimentos peculiares nos membros em um fundo de um aumento significativo na quantidade de ácido úrico. O paciente sente dor severa na articulação afetada e desconforto durante os movimentos. Uma das medidas da terapia é uma revisão do estilo de vida e uma estrita adesão à dieta nº 6, cujo principal objetivo é reduzir o nível de ácido úrico. O uso de produtos contendo bases de urina é limitado: peixe e carne, bem como legumes, cogumelos, marinadas e produtos defumados, couve-flor, etc.

As framboesas não são recomendadas para a gota porque contém purinas e, quando consumidas em grandes quantidades, podem causar uma quebra no metabolismo do organismo. Portanto, na dieta de pessoas que sofrem de gota, é necessário limitar as bagas de framboesas. Em 100 gramas de bagas carmesim contém 18 mg de purinas.

Em geral, as framboesas são úteis no conteúdo de glicose, frutose, ácidos orgânicos, que são estimulantes da digestão, promovendo uma melhor absorção de nutrientes. Graças ao ácido málico, o metabolismo dos carboidratos é ativado, as "gorduras" são "queimadas". No entanto, é devido ao conteúdo de framboesas nas framboesas de sais de ácido úrico e ácido oxálico que os médicos não recomendam este produto.

Com a gota, a dieta deve ser feita, referindo-se aos produtos recomendados para a artrite. A principal regra é tomar medicamentos que reduzam o nível de ácido úrico. Recepção obrigatória de um líquido em quantidades suficientes (chá, águas minerais, bebidas de frutas e compotas) - até 2-3 l / dia. Dias de descarga recomendados - leite, maçã, compota, queijo cottage, etc.

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É possível comer framboesas com gota?

As framboesas com gota não são recomendadas pelo simples motivo de que as bagas contenham purinas, que quando destruídas formam ácido úrico. Com problemas com os rins, aumenta o nível de purinas e ocorre acumulação de ácido úrico nas articulações, tendões e órgãos internos. Assim, desenvolve-se uma doença chamada "gota". Normalmente, o nível de ácido úrico no adulto atinge 5,5-6,5 mg / dl. Durante um dia o corpo produz uma média de 400-600 mg de ácido úrico, a mesma quantidade deve ser retirada. Ao usar um grande número de produtos contendo purina, incluindo framboesas, há um aumento na quantidade de urato de sódio (sal de sódio). Claro, não haverá danos de várias bagas, então você pode tentar framboesas durante a temporada sem medo desnecessário.

É possível comer framboesas com gota? Sim, mas apenas em pequenas quantidades. Alguns médicos geralmente não recomendam o uso de bagas de framboesa, assim como uma série de outros produtos que aumentam o nível de ácido úrico: azeda, couve-flor, espinafre, amendoim, legumes, figos e cogumelos. O cumprimento de uma dieta rigorosa desempenha uma das principais funções na terapia bem-sucedida, ajuda a prevenir exacerbações e melhora significativamente a saúde. O tratamento da gota deve ter como objetivo acelerar a excreção de ácido úrico do corpo.

Uma vez que a framboesa é um diurético, o seu uso em grandes quantidades contribui para a desidratação do corpo e, consequentemente, um aumento na concentração de ácido úrico.

Por que as framboesas não podem ser comidas com gota?

As framboesas com gota devem ser usadas com muito cuidado, porque as bagas contêm purinas. Com problemas com os rins e exacerbação da urolitíase, o uso de alimentos contendo purina pode levar ao desenvolvimento desta doença grave.

É possível comer framboesas com gota? Os médicos recomendam reduzir o uso deste produto ao mínimo. Deve-se notar que as framboesas são proibidas se houver problemas no trato digestivo (úlcera, gastrite). O suco de framboesa ou mors só podem ser usados em forma diluída. As pessoas que sofrem de gota devem evitar alimentos que aumentam o nível de ácido úrico no sangue, incluindo as framboesas. É necessário aderir à dieta número 6, organizar os dias de descarga, desistir do álcool.

Além das framboesas, você não pode incluir na dieta do paciente gota de Kalina, que também contém uma grande quantidade de compostos de purina. Deve-se notar que as framboesas e o viburno pertencem a produtos com efeito diurético e, com gota, as células do corpo não devem ser desidratadas, mas cheias de água. Naturalmente, se o paciente quiser comer algumas bagas de framboesas para a sobremesa ou beber uma xícara de chá, você pode fazer uma exceção.

Para diagnosticar a gota simplesmente, para isso é necessário passar um exame de sangue para o conteúdo de ácido úrico no corpo humano. No desenvolvimento da doença, o papel do excesso excessivo constante com produtos que contêm compostos de purina desempenha um papel. Dos outros fatores que provocam a doença, podemos notar uma predisposição hereditária, bem como um estilo de vida sedentário.

Framboesas com gota estão entre os alimentos proibidos, apesar do fato de que a porcentagem de purinas nas bagas é bastante baixa. No entanto, ao usar framboesas em grandes quantidades, a concentração de ácido úrico aumenta significativamente, e isso, por sua vez, leva a um piora da condição do paciente.

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