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Kvass durante a gravidez

, Editor médico
Última revisão: 20.11.2021
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A gravidez altera muito as preferências do gosto. Os produtos que a mulher era anteriormente indiferente ou não gostavam, tornavam-se desejáveis. No calor do verão é difícil negar-se o desejo de beber resfriamento kvass.

Graças ao processo de fermentação, bactérias úteis são formadas em kvass, que têm um efeito benéfico sobre o sistema digestivo, a função cardíaca e a normalização dos processos metabólicos. Além dos benefícios para o corpo, a bebida é agradável de saborear e limpa perfeitamente a sede. As mulheres têm medo de beber kvass durante a gravidez devido ao teor de 1,2% de álcool nela. Por favor, note que as bactérias do ácido láctico respondem à fermentação, como nos produtos lácteos fermentados e nao fermentação do álcool, como na cerveja. Também é importante levar em consideração a quantidade, a qualidade do produto e as características individuais do organismo.

Kvass engarrafado ou de um barril - causam dúvidas à custa da naturalidade e da utilidade. É especialmente assustador comprar kvass para engarrafamento de pequenas cisternas, cujas guindastes não são manipuladas adequadamente. Aparelhos para bombear uma bebida em barris servem frequentemente como terreno fértil para agentes patogênicos. Também não vale a pena beber bebida durante a gravidez das garrafas, uma vez que muitas vezes contém conservantes, corantes, edulcorantes, afetando negativamente a saúde da mãe e do bebê. Deve ser dada preferência a kvas a partir de pontos estacionários, e ainda melhor fazer uma bebida você mesmo.

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Se é possível kvass na gravidez?

Os microorganismos presentes no kvass fortalecem o sistema imunológico, o que é necessário enquanto aguarda o bebê. Kvass revigora, energiza, melhora o humor, então a mudança acentuada no humor da futura mãe, que prefere essa bebida, não está ameaçada. As bactérias vivas do kvass penetram no estômago, bem como nos intestinos, o que ajuda a restaurar a microflora.

As propriedades úteis do kvass incluem: 

  • fortalecimento do esmalte dentário; 
  • remoção da fadiga; 
  • fortalecimento do cabelo, unhas, melhoria da condição da pele; 
  • o teor de vitaminas B1, E, C, PP e aminoácidos.

A vitamina B ajuda na formação e desenvolvimento normal do feto, melhora o bem-estar da mulher grávida. Vitamina E - ativa a formação de progesterona, o que contribui para a preservação da gravidez. A vitamina C facilita o curso da toxicosis, alivia as estrias e hematomas. A vitamina PP participa na formação do sistema nervoso, tecido muscular, reduz o nível de colesterol no sangue.

A bebida é capaz de reter fluido no corpo, por isso algumas mulheres grávidas sentem inchaço das pernas depois de consumir kvass. A porcentagem de álcool é tão pequena que rejeita todas as dúvidas sobre se kvas é possível durante a gravidez. É melhor preparar uma bebida refrescante, adivinhar com uma fortaleza e ter certeza sobre a naturalidade de seus componentes.

Se você não pode resistir ao análogo da loja, você deve avaliar o produto antes de usar: 

  • deve ser alertado: um cheiro forte de fermento, coloração não natural; 
  • preste atenção ao próprio ponto do derrame de bebidas e seu cumprimento de padrões sanitários e higiênicos; 
  • O produto em um recipiente de plástico é mais frequentemente que a preparação artificial; 
  • a presença de um sabor ácido e amargo não é natural para o kvass natural; 
  • Leia o rótulo para conservantes e corantes.

Acredita-se que o kvass durante a gravidez afeta o estado do peso. Isso não passa de um mito. O fermento em uma bebida é apenas um estimulante do apetite e não pode adicionar quilos extras. Claro, se você não seguir a quantidade de ingestão de alimentos e o próprio kvass, então você pode culpar o ganho de peso na bebida tônica para ganho de peso.

Casal kvass na gravidez

Útil, não contendo álcool e todos os tipos de aditivos, é kvass, fabricado de forma independente em casa. Mas seus médicos recomendam beber mais de um ou dois óculos por dia.

Deve lembrar-se que o kvass doméstico durante a gravidez tem um efeito laxante suave e é indicado como um tratamento ou prevenção da constipação.

De kvass é necessário recusar no caso da formação de gás elevado em um intestino. Além das sensações desagradáveis no abdômen, a flatulência estimula o peristaltismo e aumenta o tom uterino. O Kvass durante a gravidez é proibido em patologias de desenvolvimento fetal, em caso de possível aborto espontâneo.

Okroshka em kvass durante a gravidez

Kvass foi reverenciado por nossos ancestrais, e, com base em eles, foram preparados beterraba, tuori e, claro, okroshka. Okroshka é um prato dietético e é indispensável para aqueles que querem perder peso. A maioria dos componentes de um prato saboroso e saudável são de origem vegetal, o que o torna rico em fibras, vitaminas, fósforo, caroteno, etc. Limão, ácido málico, incluído no okroshka, contribuem para o processo de digestão e assimilação de alimentos.

Em okroshka incluem carne ou peixe, mas você pode cozinhar um prato puramente vegetal. Para reduzir a ingestão calórica, use apenas clara de ovo, tome aves de capoeira ou presunto, e o creme de leite é substituído por iogurte / iogurte sem gordura.

Okroshka em kvass durante a gravidez não só é permitido, mas também é necessário se não houver requisitos dietéticos especiais. Algumas mulheres gravidas observam que um prato de okroshka alivia a toxemia da manhã. Isto é devido aos componentes ácidos do prato - kvass, kefir, suco de limão. Okroshka aumenta o apetite, o que é indispensável no calor do verão, quando uma "peça na garganta não escala", e também é um alimento completo. Não prepare um prato com cogumelos que possam ser perigosos. E, é claro, use kvass perfumado caseiro para cozinhar okroshki.

A receita do clássico okroshki: 

  • carne fervida - 400gr; 
  • ovos - 4 peças; 
  • batatas - 4 peças; 
  • Pepino fresco - 3 peças; 
  • rabanete - 250gr; 
  • verdes - dill / salsa / cebolas verdes; 
  • sal, pimenta - de acordo com o seu gosto; 
  • Pão kvass - 1 litro.

Batatas (cozinhar melhor em uniforme), ovos limpos e esmagados com cubos / palha. Corte os pepinos, o rabanete, a carne em fatias iguais. Misture tudo, adicione verdes, suco de limão, iogurte / kefir / creme azedo, especiarias e despeje kvass.

Os médicos dizem que, se uma mulher amava o kvass antes da concepção e não sentia nenhum desconforto depois de beber, então ela pode beber com segurança durante a gravidez. Se uma mulher era indiferente a kvas, não comece a beber durante o processo de gestação.

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