Uma dieta vegetariana é ótima por fornecer proteínas.
Última revisão: 23.04.2024
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O mito mais comum sobre uma dieta vegetariana é, talvez, que os vegetarianos não tenham proteínas suficientes. De acordo com o USDA, todos os dias o corpo feminino precisa de cerca de 46 gramas de proteína e para o macho - cerca de 56 gramas. Os atletas e as mulheres que amamentam precisam, é claro, mais. Mas isso não é surpreendente. É surpreendente que uma dieta vegetariana seja perfeitamente capaz de lhe fornecer proteínas. E ela faz muito melhor do que uma dieta de carne.
Vamos examinar o básico. Aqui, por exemplo, bife de carne. Contém uma média de 23 gramas de proteína. É saudável e muito, mas junto com esta proteína você também receberá 14 gramas de gordura e 224 calorias. E agora você come um bife e seu corpo recebe proteínas saudáveis e saudáveis. No entanto, ele obtém todas as gorduras e calorias extras que você absolutamente não precisa.
Vegetarianos e veganos não precisam comer um bife "pesado" para o estômago da carne do animal morto - eles conhecem centenas de excelentes maneiras de obter proteína de alimentos vegetais. Esta proteína não está sobrecarregada com gorduras e é facilmente digerida. O Huffington Post especialmente para você fez a lista dos oito produtos vegetarianos mais ricos em proteínas.
Aqui está:
- Lentilhas (18 gramas de proteína em um prato de sopa de lentilhas)
- Iogurte grego (13 a 18 gramas de proteína em um copo)
- Feijão (um copo de feijão contém cerca de 15 gramas de proteína)
- Tofu (metade de uma porção de tofu é de 10 gramas de proteína pura)
- Tempeh (15 gramas em meio copo)
- Espinafre (5 gramas de proteína em um copo de verduras frescas)
- Kinoa (8 gramas de proteína, bem como muita fibra)
- Nozes (amêndoas, nozes, nozes, amendoim, pistache e todos os outros tipos de nozes - uma excelente e muito humana fonte de proteína para animais)
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